Hoy os sorprendemos con una ensalada de brevas para quitarse el sombrero. Esta receta es fácil y nutritiva, una delicia española que acompañará a cualquier plato cumpliendo todas las espectativas. Puedes realizarla con brevas o con higos y, aunque es jamón ibérico el que utilizamos en esta receta, no hay problema por sustituir por jamón serrano.