Nutella Casera 🍫 🍞 ¡Muy Cremosa!

Aprende a preparar Nutella Casera, una delicia de Cacao y Avellanas

Comparte

Hola Cocinillas, la receta que os traemos hoy seguro será del agrado de los más pequeños, se trata de crema de avellanas y cacao o nutella casera, una crema que también comercializa nocilla.

Ideal para desayunos, postres o meriendas, rica en vitaminas, proteínas, grasas y azúcar. Su preparación es muy sencilla y su sabor exquisito.

Puedes sustituir los 30 gramos de cacao en polvo por 50 gramos de chocolate con cacao al 70% en tableta.

¿Cómo se elabora la crema de cacao y avellanas más conocida cómo nutella pero de forma casera?

Simplemente necesitarás una buena batidora o procesador de alimentos para obtener la cremosidad típica de Nutella® con todo el sabor de una receta casera, además precisarás de los siguientes ingredientes:

• 100 gr de avellanas tostadas.
• 50 gr de aceite de girasol.
• 30 gr de cacao en polvo sin azúcar.
• 40 gr de azúcar moreno.
• 100 ml de leche.

Si quieres preparar nutella casera sin azúcar, puedes sustituir esta por 4 dátiles en remojo o 40 gramos de pasta de dátil.

Bueno, ahora que ya tienes los ingredientes te preguntarás ¿cómo se hace la nutella casera?

Pasos para hacer nutella casera

1. Tritura las avellanas con ayuda de una batidora.
2. Añadimos el aceite, el cacao, el azúcar y la leche. Vuelve a batir hasta que quede una mezcla espesa y homogénea. Puedes añadir unas gotas de esencia de vainilla.
3. Reserva en la nevera durante dos horas antes de consumir…si eres capaz.

Si quieres preparar una receta 100% casera y perfecta para los niños, solo tienes que combinar esta crema de cacao y avellanas casera con un pan de leche casero.

Puedes utilizar esta receta de nutella casera para combinar con unos crepes o para hacer un fabuloso helado de nutella y browni de chocolate.

Prueba estos crepes con nutella

¿Cuales son las mejores avellanas para hacer crema de cacao y avellanas casera?

Y que mejor que un vídeo promocional de Nutella® hablando de sus avellanas y su proceso de selección, esto no es una colaboración pagada, tan solo información de utilidad que amplía el conocimiento.

Según el grupo Ferrero®, dueños de Nutella®, dicen que para hacer nutella precisas que las avellanas tengan todas mas o menos el mismo tamaño, para que el tueste sea uniforme y su sabor más rico, dicen que ese es el secreto, pero seguro que tienen alguno más bajo la manga.

Esperamos hayan aprendido, más abajo pueden leer de nuevo el paso a paso y quizás acceder a algún otro artículo o receta de su interés.

Muchas gracias por visitar BABYCOCINA.

¡Hasta la próxima!