Ingredientes
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225 g de Harina de Trigo
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75 ml de Aceite de oliva suave
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250 ml de Zumo de Naranja
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1/2 Sobre de levadura
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6 cucharadas de Pasta de dátiles
Hola cocinillas, hoy nos lanzamos a por un bizcocho de naranja sin huevo y sin leche BLW que a nuestros bebés y niños le encantará.
Esta receta es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular. El dulzor se obtiene gracias a la pasta de dátiles. Puedes ver cómo elaborarla fácilmente aquí. Quédate con nosotros y prueba este delicioso bizcocho baby led weaning.
Pasos
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1
Hecho
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Por un lado mezclamos la harina y levadura y reservamos. |
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2
Hecho
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En otro bol añadimos el aceite, el zumo y la pasta de dátiles. Mezclamos muy bien y cuando tengamos una pasta homogénea le incorporamos la harina junto con la levadura. De nuevo mezclamos muy bien hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. |
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3
Hecho
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Engrasamos con aceite vegetal y enharinamos un molde apto para hornos. Vertemos la mezcla y llevamos al horno previamente calentado a 180ºC calor arriba y abajo. |
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4
Hecho
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Cocinamos durante 35 minutos asegurándonos de que esté cocinado antes de sacarlo. Si fuese necesario, seguir cocinando por períodos de 5-10 minutos. |
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5
Hecho
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Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar y servir. |
12 Comentarios Ocultar Comentarios
Se puede poner harina integral?
Si, pero debes tener en cuenta que la harina integral tiene diferente absorción de la humedad, por lo que deberás ajustar las cantidades.
Aún así puede que no afecte, prueba a hacerlo y nos cuentas por favor :).
Hola! Puse harina integral de trigo y quedo algo húmeda 😔 y acabo de leer tu comentario. Si me lo como yo pasa algo? Supongo que al bebe no se lo puedo dar. Igual súper buena receta y la haré de nuevo para bebe
Hola con harina de arroz se puede,?gracias
Hola! Con que se podrá reemplazar la pasta de dátiles??
Puedes probar con sirope de agave o sirope de arce
hola y gracias por tantas recetas. son maravillosas. cuando decís levadura te referís a lo que acá llamamos polvo de hornear, podría usar sino una harina leudante? o es levadura de bacteria o sería la química (polvo de hornear Royal) gracias 😻
Muchas gracias por tu comentario ☺️. Efectivamente, es polvo de hornear.
una pregunta, puede cambiarse el zumo de naranja por zumo de limón? gracias
Hola Angie, sí, le puedes agregar zumo de limón en lugar de zumo de naranja. Tendrá ese toque tan rico que le da el limón a los bizcochos, ¡espectacular de cualquier forma!
buenas tenía una pregunta, se puede hacer este bizcocho con la misma cantidad pero de limón?gracias