BLW Hamburguesas Mini | Receta BABYCOCINA

BLW Hamburguesas Mini
Una auténtica delicia...

BLW Hamburguesas Mini

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
500 g de Carne Picada de Pollo
1 Cebolla
1/2 Brocoli
2 Zanahorias
4 cucharadas de Maicena de patata
Agua
Un chorrito Aceite de Oliva Virgen Extra

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Estas hamburguesas son ideales para introducirlas en el BLW y para niños, aunque encantará a toda la familia.

Ingredientes

Elaboración

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La carne es una de las fuentes de proteína que los médicos recomiendan introducir a partir de los 6 meses de edad. Primero el pollo, después ternera, potro y pavo y por último, cordero y cerdo.

BLW: Carnes a partir de los 6 meses

La primera opción a introducir desde lo 6 meses, será la carne de pollo, una carne baja en grasas que toleran a la perfección.

Días más tarde se puede introducir ternera sin parte grasa, potro y pavo.

Y a partir de los 9 meses, nuestro bebé estará preparado para empezar a tomar recetas BLW con carne de cerdo y cordero, intentando en la medida de lo posible quitar el exceso de grasa.

Hamburguesas BLW

hamburguesa BLW

La receta de hoy son unas hamburguesas BLW ideales para familias que ofrecen alimentación Baby Led Weaning, sabrosas y acompañadas con un triturado de verduritas que encantará tanto a bebés como a niños.

Tomad nota y acompañadnos a Mamá y Papá cocina en esta receta fácil y deliciosa.

 

Pasos

1
Hecho

Lavamos, pelamos y troceamos las verduras.

2
Hecho

En un cazo a fuego medio - alto ponemos un poco de agua y hervimos la verdurita hasta que quede blandita.

3
Hecho

Una vez cocidas las verduras, las apartamos del fuego y escurrimos el exceso de agua.

4
Hecho

Trituramos las verduras, le incorporamos la carne picada y la maicena de patata. Movemos bien hasta que queden todos los ingredientes bien repartidos en la masa.

Opcionalmente podemos añadir una pizca de sal marina natural a la mezcla.

5
Hecho

A continuación, tomamos pequeñas porciones de la masa y con ayuda de las manos le damos forma de hamburguesas. Podemos hacer mini hamburguesas o hamburguesas de un tamaño mayor, como más nos guste.

NOTA IMPORTANTE: Si no quieres cocinar todas las hamburguesas, tras este paso, puedes envolver y congelar por unidades sueltas las que no vayas a cocinar en el mismo día.

6
Hecho

Ponemos una sartén a fuego medio - alto con un chorrito de aceite. Cuando el aceite esté bien caliente incorporamos a la sartén nuestras hamburguesas por tandas pequeñas y bajamos a fuego medio para que se cocinen sin llegar a quemarse.

7
Hecho

Damos vueltas a nuestras hamburguesas BLW hasta que queden doraditas por ambos lados. Servimos.

Mamá Cocina

Escritora, autodidacta, emprendedora, madre y ama de casa. Me apasiona la creación de páginas webs y el mundo de la cocina. Adoro vivir en mitad de la naturaleza.

Comentarios de Receta

Puntuación:
(5)
Opiniones Totales:1
Mamá Cocina

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