El otoño es una época rica en frutas que nos aportan energía, vitaminas y antioxidantes, ayudándonos a afrontar el frío del invierno y a prevenir resfriados, reforzando las defensas del organismo y poniendo a punto el sistema inmunitario. Es importante comprar fruta de temporada, ya que es cuando se encuentra en su mejor momento en cuanto a nutrientes y sabor; además, resulta más económica.
En BABYCOCINA hacemos un repaso a las frutas de otoño e invierno más importantes y lo hacemos descubriendo las beneficios nutricionales de cada una de ellas.
Naranja
Es un cítrico que contiene infinidad de vitaminas y minerales muy beneficiosas para el organismo. Su rico contenido le ha otorgado numerosas propiedades no solo a nivel nutricional, sino también para la prevención de ciertas dolencias, pues es un perfecto ingrediente depurativo, antioxidante, desinfectante, estimulante del sistema inmunitario y protector de células, entre muchas otras ventajas para la salud.
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Membrillo
De entre los múltiples beneficios de esta fruta otoñal podemos destacar cinco: su capacidad astringente, por su contenido en fibra y taninos; su capacidad para eliminar el ácido úrico, gracias a su contenido en ácido málico., Sus beneficios sobre el colesterol, ya que posee pectinas; y su eficacia en la reducción de la hipertensión, pues es un alimento rico en potasio y bajo en sodio.
Chirimoya
Se trata de una fruta de fácil digestión, que posee propiedades laxantes y saciantes. Asimismo, contribuye con la reducción de los niveles de colesterol y con la regulación de los niveles de glucosa en sangre. Es un alimento ideal para combatir el decaimiento, la fatiga y la depresión, debido a su acción tónica.
Granada
Es una fruta con un alto poder antioxidante y muy rica en vitamina C, B5, A y E, lo que le otorga múltiples beneficios medicinales. La granada reduce el riesgo de sufrir ataques cardíacos, favorece el flujo sanguíneo y mantiene las arterias libres de depósitos grasos.
Pomelo
Continuamos nuestro recorrido por los frutos del otoño y hacemos parada en el pomelo, una fruta sana y con bastantes virtudes, no solo para adelgazar. Es rico en nutrientes y en vitaminas, el 90% del contenido del pomelo es agua y eso le da una gran capacidad para saciar el estómago. Además, tiene menos calorías que otros cítricos, como la naranja, la mandarina o el limón, y algunos de sus compuestos podrían actuar favorablemente sobre los niveles de insulina.
Mandarina
Es una fruta originaria de Asia. Podemos encontrar diferentes variedades de mandarinas en el mercado, aunque las más consumidas suelen ser las satsumas y las clementinas. Las mandarinas poseen vitaminas C, E, del grupo B (B1, B3, B5, B6 y B9 o ácido fólico), y minerales como el potasio, calcio, fósforo, magnesio, selenio, fibra, carbohidratos, aminoácidos y agua.
Uva
La uva es una fruta invernal muy beneficiosa para la salud. Tiene muchas vitaminas, minerales esenciales y ayuda al sistema cardiovascular del organismo. Es una fruta muy fácil de digerir, por su azúcar natural, y tiene propiedades como: prevenir enfermedades cardiovasculares, favorecer a las embarazadas, eliminar colesterol malo LDL y disminuir la presión sanguínea en nuestros organismos, entre otras bondades. La uva, al contener muchos antioxidantes, potasio, magnesio y minerales, favorece el buen estado de las arterias y del corazón.
Mango
Está fruta ayuda a proteger nuestro corazón y es muy rica en azúcar lo cual contribuye de manera importante con el aporte energético que necesita nuestro organismo para desenvolvernos en nuestro día a día. Además, es un alimento que contiene fibra vitamina C, calcio, cobre, magnesio y potasio.
Kaki
Está fruta dulce posee un alto contenido en agua, por lo que es fundamental para purificar y renovar nuestro cuerpo. También podemos destacar su contenido moderado en fibra soluble, que puede ayudar en casos de estreñimiento y problemas cardiovasculares.
Piña
La piña o ananá es conocida por ser una fruta excelente, aliada de las personas con sobrepeso. Contiene minerales como el hierro, magnesio, yodo, zinc o manganeso. Posee vitaminas A, del grupo B y C, haciendo de la piña una excelente fuente de antioxidantes que combaten a los radicales libres y retrasan el envejecimiento.
Además de estos manjares de temporada (muchos ellos tropicales), el otoño y el invierno también dan la bienvenida a deliciosas frutas como son el aguacate, el kiwi, la pera y la manzana, muchas de ellas disponibles prácticamente los 12 meses del año.
