Elaboración
Hola Cocinillas, ¿a quién no le gusta una buena galleta casera?, en esta ocasión os traemos la receta de unas galletas BLW ideales para baby led weaning en bebés a partir de 6 meses. A bebés y niños les encantará ¡y a nosotros los papás también!.
Ingredientes para las galletas:
- 1 pera grande pelada, sin corazón y cortada en cubitos
- ½ cucharada de pasas
- 75 g de avena de cocción rápida
- 20 g de mantequilla derretida
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- Pizca de canela
Elaboración:
- Precalienta el horno a 170 ° C.
- Si las galletas son para un bebé muy pequeño, tritura la avena hasta obtener una harina. Para bebés y niños mayores puedes dejar la avena en copos.
- En una cacerola pequeña con un chorrito de agua, cocina la pera troceada y las pasas hasta que estén blandas.
- Tritura la mezcla hasta obtener una pasta suave.
- Integra la avena con la pera, la mantequilla derretida, la mantequilla de maní y la canela.
- Vierte la mezcla en un molde apto para hornos, presionando la masa hasta dejarla con aproximadamente 1 cm de grosor.
- Hornea durante 20 minutos.
- Dejar enfriar en el molde y luego corta las galletas en rectángulos o cuadrados.
- Comer en 2 días o congelar.
¡A disfrutar!
