Pan tumaca con jamón: 🍅 Receta Deliciosa

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
3 Tomates de Pera
6 rebanadas Pan
1 Ajo
6 lonchas Jamón Serrano
2 cucharadas Aceite de Oliva
Al gusto Sal

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Pan tumaca con jamón: 🍅 Receta Deliciosa

Típico de Andalucía y Cataluña

Intolerancias:
  • Sin Gluten
  • Sin Huevo
  • Sin lactosa
  • Sin leche

Esta receta de pan tumaca es uno de los mejores regalos de la cocina mediterránea.

  • 10
  • Raciones 6
  • Alta

Ingredientes

Elaboración

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El pan tumaca “pan con tomate” es un referente en la gastronomía mediterránea. Acompañado de jamón serrano es una delicia, pero si escoges jamón ibérico….entonces, no te podrás resistir a su encanto.

Hoy os traemos esta fabulosa receta de pan tumaca, que brilla por su sencillez y ricura.

Pasos

1
Hecho

En primer lugar, pelamos los tomates y el ajo. Para esta receta, te recomendamos utilizar tomate maduro de la variedad pera ya que es más carnoso y dulce que otros tomates.

2
Hecho

Una vez pelados los tomates y el ajo, los trituramos junto con la sal y el aceite de oliva virgen extra

3
Hecho

Después tostamos en pan, en este caso, las seis rebanadas. Si no tienes una tostadora, puedes hacerlo directamente en el horno o la sartén.

4
Hecho

Para finalizar, extendemos sobre el pan tostado la mezcla que hemos hecho con el tomate, el ajo y el aceite de oliva virgen extra, y colocamos el jamón curado encima, y si es posible, utilizaremos jamón ibérico.

babycocina

Comentarios de Receta

Puntuación:
(5)
Opiniones Totales:1
babycocina

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