Papilla de Plátano para Bebés ¡Fácil y Nutritiva!

La edad más recomendable para introducir la fruta en la dieta del bebé es a partir de los 6 meses (aunque algunos pediatras dan el visto bueno desde los 4-5 meses). Si no te has planteado hacer baby led weaning, lo más aconsejable es que sea mediante papillas de fruta. Entre las frutas más saludables a esas edades destacan los plátanos, cuya suave textura y dulce sabor suponen todo un placer para el paladar de los pequeños. Además, son ideales para espesar y endulzar distintas recetas para bebés.

La papilla de plátano para bebés puede prepararse únicamente con esta fruta y leche, y también combina muy bien con otros ingredientes, como la manzana, la pera, los copos de avena y, en general, cualquier tipo de bebida vegetal (con la excepción de la leche de arroz, cuyo contenido en arsénico puede resultar perjudicial).

La suavidad y el sabor no son las únicas cualidades que hacen recomendable el consumo de plátanos. También se trata de una de las frutas con un valor nutricional más alto. Muy rico en vitamina A, B y C, así como en minerales como el hierro, el potasio, el magnesio y el calcio.

Por otro lado, el plátano presenta unos altos niveles en fibra, lo que favorece la salud gastrointestinal de los pequeños, tanto para evitar el estreñimiento como para combatir la diarrea, ya que se trata de una alimento muy digerible.

Por último, señalar que el plátano es uno de los alimentos más ricos en hidratos de carbono, o, lo que es lo mismo, uno de los que más energía aportan.

Además de su gran aporte energético y saludables efectos en el sistema gastrointestinal de los pequeños, el plátano proporciona numerosos beneficios que lo convierten en un imprescindible en las dietas de bebés a partir de su quinto mes de vida.

Entre los más importantes destaca su contribución a la prevención de la anemia, un problema muy habitual en edades tempranas. El alto contenido en hierro y en vitaminas B9 y B12 de los plátanos contribuyen a la creación de glóbulos rojos y, por tanto, a combatir esta afección.

Las vitaminas del grupo B que contiene el plátano, concretamente la B6, mejoran las funciones cerebrales, favoreciendo el desarrollo intelectual de los pequeños. Además, la fuerte presencia de minerales como el potasio y el magnesio son muy beneficiosos para su sistema nervioso.

Es importante señalar que, aunque el plátano presenta altos niveles de hidratos de carbono, esto no incide en un indeseado aumento de peso del bebé, ya que su alto contenido en almidón y pectina proporciona una sensación de saciedad que regula su apetito.