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Salsa de Yogur GRIEGA para Kebab de POLLO

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
1 Huevo de Gallina
125 ml de Aceite de Girasol
1 Yogurt Griego
1/2 cdta. de Orégano
1/2 cdta. de Curry
1/4 cdta. de Comino en polvo
1/4 cdta. de Pimienta Negra
1 cdta. de Vinagre
1/2 cdta. de Sal
1 cdta. de Aceite de Oliva Virgen Extra
(aprox.) 20 hojas de Perejil Fresco

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Salsa de Yogur GRIEGA para Kebab de POLLO

Una salsa de yogurt griega única. Receta de Papá Cocina

Una combinación de sabores espectacular, no probarán algo igual. ¡Está pa' moja pan!

  • 5 min
  • Raciones 10
  • Fácil

Ingredientes

Elaboración

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Hola cocinillas, hoy os traemos una deliciosa salsa de yogurt griega para kebab de pollo, perfectamente puede utilizarse con otras carnes como ternera o cerdo. Pero al kebab de pollo le va estupendamente, porque es una salsa con un sabor muy suave  que mantiene el gusto en el paladar de todos los ingredientes.

También es una salsa que combina a la perfección con otras recetas como fajitas y todo tipo de sandwiches y bocadillos.

Entonces comenzamos a preparar esta receta de salsa de yogur griega de fácil preparación y una textura y sabor inmejorable.

¡Tus durum serán la envidia de los DÖNER KEBAB!

Esta salsa para kebab de pollo con yogur griego te encantará.

Pasos

1
Hecho

Preparamos una Mayonesa

Para comenzar a preparar nuestra salsa de yogurt griega necesitamos montar una mayonesa. En un vaso de plástico especial para salsas (que quepa la batidora), añadimos el huevo (sin cáscara eh) y el aceite de girasol.
Introducimos la batidora hasta el fondo del vaso en un ángulo de unos 30 grados (tocando el fondo del vaso con una parte de la batidora y la otra elevada), y batimos sin mover la batidora de esa posición hasta que empiece a montarse.

2
Hecho

Ahora a preparar la salsa de yougurt griega 🍳 ¿Que fácil no?

Una vez tengas la mayonesa en su punto, vamos a añadir todos los ingredientes restantes (no los nombro porque no creo que sea necesario), y sin apretar el botón de batir levantamos y bajamos la batidora para que se vayan mezclando, una vez lo hayas hecho 5 o 6 veces, dale caña a la batidora.
La textura se volverá algo líquida, no pasa nada es normal, no se te cortó la mayonesa, es que es una salsa de yogurt griego, y al añadir el yogurt sucede esa modificación de la emulsión.

3
Hecho

Salsa de yogurt griega LISTA 👍

Genial, ¡Ya tienes lista tu salsa! 🤗, ahora a tomárse junto a un kebab de pollo y a flipar con su exquisito sabor. Ya me contarás en los comentarios

babycocina

Comentarios de Receta

Puntuación:
(5)
Opiniones Totales:1
babycocina

Salsa de yogurt original de Papá Cocina, probadla y nos contáis.

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