Ingredientes
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150 g de Copos de avena
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150 g de Puré de manzana
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120 ml de Leche de coco
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1 cucharadita de Levadura Química
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1/2 cucharadita de Bicarbonato de sodio
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1 cucharadita de Extracto de Vainilla
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1 cucharada de Jarabe de arce
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(Opcional) Coco rallado
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(Opcional) Canela en Polvo
Estas tortitas de avena BLW son ideales como desayuno, snack o merienda para bebés y niños. Están elaboradas a base de avena y manzana hecha puré, y son capaces de saciar a tu pequeño durante bastante tiempo.
Hay muchos tipos de tortitas o pancakes, y en esta ocasión el resultado de esta receta es una torta densa y abundante, algo que no supondrá ningún problema para que a tu pequeño le encante, sobre todo, si la puede mojar en un yogur o puré de frutas.
En esta ocasión vamos a utilizar jarabe de arce, uno de los ingredientes estrella en muchas de nuestras recetas, pero si las manzanas están maduras puedes prescindir de él sin problema. En cuanto a la leche, puedes sustituirla por leche de fórmula o cualquier otro tipo de leche apta para bebés.
Pasos
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1
Hecho
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Tritura los copos de avena con la ayuda de una batidora o procesador de alimentos. Una vez triturada por completo, vierte en un bol. |
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2
Hecho
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Agrega el puré de manzana, la leche, la levadura, el bicarbonato, la esencia de vainilla y, opcionalmente, un poco de canela en polvo. |
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3
Hecho
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Engrasa una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra o mantequilla y vierte cucharadas de la masa. Cocina a fuego medio por un lado y cuando comiencen a formarse burbujas, dales la vuelta. Cuando las tortitas de avena estén ligeramente doradas por ambos lados, sacar y reservar. |
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4
Hecho
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Opcionalmente puedes espolvorear las tortitas con un poco de coco rallado. Deja enfriar y sirve. |
9 Comentarios Ocultar Comentarios
Se puede utilizar leche materna en vez de leche de coco?
Si, en principio se puede utilizar cualquier tipo de leche. Gracias por comentar, cualquier duda aquí estamos.
Por cierto. Sería tan amable de poner como se hace el puré de manzana? Solo triturandora???? Muchas gracias de antemano
Sí, tritura una manzana lo más dulce posible. Puedes añadirle una gotas de limón si gustas.
Hola! Consulto…cuanto tiempo se conservan estas tortitas? Se las puede freezar? O es para hacer y consumir en el día? Gracias!!!
Hola, a partir de cuántos meses puede ingerir ésta comida el bebé?, mi beba tiene casi 7 meses, y leí en algunos lugares que yema de huevo no puede ingerir, así como también no puede ingerir sal ni azúcar hasta el año, mi hija viene comiendo pocas papillas y más blw, me harían un gran favor al sacarme las dudas, más que nada con lo del huevo, muchas gracias
Pero esta receta no lleva huevo…
Mi pediatra me recomendó ingresar a foros de mamás que me fijé recetas y me fijé por internet, y ofrecer alimentos de a uno, y más adelante hacerle un menú más completo
Hola. Habla con tu pediatra pero en gral la clara de huevo no dan hasta los 12 meses. Antes si incorporan la yema.