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recetas con chía tapioca
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5 de 1 voto

Tapioca de Chía

Deliciosa receta de tapioca con chía, frutas y leche vegetal.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Acompañamiento
Cocina: Mediterránea
Keyword: chía, platos con chía, recetas con chía, recetas de chía, recetas de cocina con chía
Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 1/3 taza semillas de chía
  • 2 tazas leche de coco o almendra
  • 1/2 taza coco rallado
  • 4 tazas fruta a elegir
  • 1 naranja rallada y un poco de su jugo
  • 1 cda de vainilla
  • 1/2 cdita canela

Elaboración paso a paso

  • Prepara 4 copas grandes y añade una porción de la fruta que haya elegido (o frutas variadas) picada.
  • En un bol mezcla el resto de los ingredientes: la leche de coco o de almendra, las semillas de chía, el jugo y la ralladura de la naranja, la vainilla y la canela.
  • Incorpora el jugo a partes iguales sobre la fruta de cada copa.
  • Por último esparce el coco rallado por encima y llévalo a la nevera por un míimo de 30 minutos.
  • Servir bien fresquito.