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Albóndigas de Mango ¡Deliciosas! 🥭🥭

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
75 g de Mango
200 g de Carne Picada de Pollo
100 g de Avena
100 ml de Leche de coco
50 g de Zanahoria
30 g de Cebolla
1/2 cucharadita de Cúrcuma molida

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Albóndigas de Mango ¡Deliciosas! 🥭🥭

Albóndigas BLW Originales y muy sabrosas

Con esta receta tendrás para unas 20 albóndigas de mango.

  • Raciones 20
  • Fácil

Ingredientes

Elaboración

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Hola Cocinillas, esta es una de esas recetas que no deja indiferente a nadie. Una receta especial, única y original: albóndigas de mango, unas albóndigas “raras” donde la fruta es protagonista.

Esta delicia es ideal como receta baby led weaning y para niños, aunque enamorará a toda la familia, ¿estáis preparados?.

Pasos

1
Hecho

Deja en remojo la avena en la leche de coco durante unos 10 minutos.

2
Hecho

Lava y tritura la zanahoria y la cebolla hasta que estén finamente picadas (ayúdate de un procesador de alimentos). Incorpora la avena con la leche y el mango troceado y tritura todo junto un poco más. Pasa la mezcla a un bol.

3
Hecho

Añade a la mezcla anterior la carne y la cúrcuma. Remueve todo muy bien hasta conseguir una pasta ligera donde todos los ingredientes queden bien integrados. Si quieres, puedes separar la masa y salpimentar una de ellas, dejando una parte de masa de albóndigas sin salpimentar en caso de que vaya a consumirla un bebé menor de un año.

4
Hecho

Humecede tus manos en aceite o agua, toma porciones con ayuda de una cuchara y dale forma redondeada. Coloca las albóndigas en una bandeja antiadherente previamente engrasada.

5
Hecho

Llévalas al horno previamente calentado a 180 ºC con calor arriba y abajo y cocina durante unos 25 minutos.

6
Hecho

Servir templaditas y ¡a disfrutar!

babycocina

Comentarios de Receta

Puntuación:
(5)
Opiniones Totales:1
babycocina

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