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🐟🐟 Arroz blanco con salmón: Una Delicia

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
400 g de Arroz Largo
100 g de Salmón Ahumado
220 ml de Nata de Cocina
1 Cebolla
1 Pepino
2 cucharadas de Perejil Fresco
1 Hebra de azafrán
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal

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🐟🐟 Arroz blanco con salmón: Una Delicia

Arroz blanco con salmón, un plato que os cautivará.

Hoy preparamos un delicioso Arroz con salmón, una receta ligera y muy sabrosa.

  • 35 min
  • Raciones 4
  • Fácil

Ingredientes

Elaboración

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El arroz blanco con salmón es un plato sencillísimo y con un gran aporte alimentario. Ya sabemos que el salmón es un pescado de sabor suave que encanta a nuestros niños, y en esta receta está estupendamente acompañado.

Esta receta familiar de salmón con arroz, podrás servirlo de almuerzo o de cena, si se trata de incluirlo en un menú, es ideal como primer plato.

¿Preparados?

Pasos

1
Hecho
15 min

Lo primero que haremos será hervir el arroz en agua con sal al gusto y un chorrito de aceite entre 10 y 15 minutos

2
Hecho

Una vez transcurrido el tiempo, escurrimos, enfriamos y reservamos para más tarde.

3
Hecho

En una sartén a fuego medio - alto salteamos la cebolla bien picada hasta que dore un poco y añadimos el arroz, removemos un poco y añadimos el azafrán diluido en un poco de nata.

4
Hecho

Damos unas vueltas y le añadimos el pepino y el salmón previamente cortado junto con el resto de la nata.

5
Hecho
5 - 10 min

Removemos nuevamente y dejamos que la salsa reduzca un poco y el arroz nos quede con una textura similar al rissotto.

6
Hecho

Finalmente, retiramos del fuego, agregamos el perejil fresco picado, removemos con cuidado y servimos.

babycocina

Comentarios de Receta

Puntuación:
(5)
Opiniones Totales:1
babycocina

Probad este sencillo plato de arroz con salmón ahumado, os encantará.

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