Bebés y BLW

Guía

Bocaditos de Merluza BLW

Deliciosos bocaditos de merluza ideales para bebés BLW y niños pequeños

◷Preparación15 min

♨Cocinado30 min

♧Raciones—

✦Dificultad1

Ir al contenido ↓

BABYCOCINA· cocina real

La historia de la receta

La merluza es un excelente pescado para introducirlo a partir de los 6 meses en el baby led weaning. Hoy compartimos con ustedes una receta de bocaditos de merluza BLW ideal para bebés y niños. Además de los ingredientes propuestos, podéis incorporar zahanoria, tomate, pimiento...y en general cualquier tipo de verdura o fruta cocidas.

Ingredientes para 8 bocaditos de merluza:

Elaboración de bocaditos de merluza BLW

La ficha que vas a usar

Todo listo para cocinar

Táctil · imprimible

01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

125 g de merluza cocida
1 patata grande
½ cebolla
10 champiñones
75 g de guisantes cocidos
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Perejil al gusto
Pimienta al gusto
Sal (opcional)

02 · Manos a la obra

Cómo se hace

Paso 1

Pelamos y cocemos la patata.

Paso 2

La trituramos con ayuda de un tenedor y dejamos que se enfríe.

Paso 3

Lavamos y picamos los champiñones y la cebolla en trozos muy pequeños.

Paso 4

En una sartén con un pelín de AOVE, los rehogamos junto con los guisantes durante 5 minutos.

Paso 5

En un bol, incorporamos el pescado y los champiñones, la cebolla y los guisantes cocidos.

Paso 6

A continuación añadimos poco a poco la patata mientras vamos integrando todos los ingredientes.

Paso 7

Sazonamos (opcional) y añadimos perejil y pimienta al gusto.

Paso 8

Hacemos bolitas con ayuda de las manos y las colocamos en la bandeja de hornear sobre un papel vegetal.

Paso 9

Llevamos al horno previamente calentado a 180 ºC y horneamos durante 15 minutos aproximadamente, hasta que queden ligeramente doradas.

Paso 10

Servimos.

Ficha de un vistazo

Perfil nutricional

Estado de la fichaEn revisión editorialEl export original no guardó valores fiables para esta receta.

Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.