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Pechugas rellenas de queso para niños

Pechugas rellenas fáciles y muy rápidas de hacer

◷Preparación10 min
♨Cocinado20 min
♧Raciones4
✦Dificultad1
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Pechugas rellenas de queso para niñosBABYCOCINA· cocina real

La historia de la receta

Las pechugas rellenas son un plato ideal para niños porque suelen triunfar casi siempre entre los más pequeños de la casa. Rellenas de queso y jamón son una auténtica delicia que seguro decides hacer en más de una ocasión. Esta receta de pechugas rellenas de queso es muy fácil a la vez que económica y resulta ideal como almuerzo o cena acompañada de una rica ensalada.

 

La ficha que vas a usar

Todo listo para cocinar

Táctil · imprimible
01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 10 Filetes finos de pechuga de pollo
  • 10 lonchas de Queso en lonchas
  • 10 lonchas de Jamón cocido en lonchas
  • 2 Huevos
  • Pan Rallado
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Lo primero que haremos será colocar sobre una superficie limpia una loncha de jamón cocido y sobre ella y justo a la mitad, colocaremos una loncha de queso. A continuación enrollamos hasta formar un rollito de queso y jamón y repetimos el proceso con lan lonchas restantes hasta formar 10 rollitos. Reservamos.

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Paso 2

Ahora colocamos un filete entre dos plásticos y le damos unos golpes con la ayuda de un <a href="https://amzn.to/2OHipSZ" target="_blank" rel="nofollow noopener">martillo para carnes</a> (Esto ayudará a que queden unas pechugas muy blandas y finas.). Retira el plástico superior, coloca un rollito sobre el filete y enrolla sobre sí mismo hasta formar un rollo de pechuga con el rollito de queso y jamón de relleno (con cuidado de no enrollar el plástico de la base). Repetimos el proceso con todos los filetes.

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Paso 3

Sazona las pechugas rellenas al gusto, pásalas por huevo batido y posteriormente por pan rallado. Fríelas en una sartén con abundante aceite caliente por ambos lados y sirve.

Ficha de un vistazo

Perfil nutricional

N
Estado de la fichaEn revisión editorialEl export original no guardó valores fiables para esta receta.

Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.

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