Timbal frío de bacalao
Refréscate con este delicioso timbal de bacalao.

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Timbal frío de bacalao

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Este delicioso timbal frío de bacalao se convertirá en una de tus recetas de verano favoritas.

  • 25 min
  • Raciones 4
  • Fácil

Ingredientes

Elaboración

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En esta ocasión y aprovechando que se acercan las buenas temperaturas, compartimos con ustedes la receta de timbal frío de bacalao, un plato fácil de hacer y que resulta sencillamente exquisito.

Pasos

1
Hecho

Pela las patatas y córtalas finamente. Fríelas, salpimenta al gusto y reserva.

2
Hecho

Fríe a continuación la cebolla, los ajos y los pimientos, previamente picados en trozos pequeños. Reserva.

3
Hecho

Monta en un plato de emplatar como sigue: patatas fritas en la base, la mitad del bacalao desmigado, pimiento rojo asado a tiras, sofrito de verduras, otra mitad del bacalao y salsa de tomate. Deja enfriar.

4
Hecho

Desmolda, espolvorea con un poco de perejil fresco picado y sirve.

Jessica Pecellín

Escritora y feliz ama de casa. Educo en casa a mis tres hijos y me apasiona la creación de páginas webs y el mundo de la cocina.

Comentarios de Receta

Puntuación:
(5)
Opiniones Totales:1
Jessica Pecellín

Un plato frío y exquisito con la gran compañía del bacalao.

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