Tostada de jamón: ¡Receta Irresistible!

No hay nada como un desayuno en compañía de una tostada de jamón. La tostada de jamón es típica en Andalucía, y esconde similitudes con el tradicional valenciano Pan Tumaca. Entre sus ingredientes, hay que prestar especial atención al jamón y el aceite de oliva que utilicemos. Para una receta auténtica de tostada de jamón, utiliza jamón ibérico de bellota de la más pura calidad siempre que sea posible. Por otro lado, la calidad y autenticidad del AOVE marcará sin duda la diferencia. En cuanto al pan, un pan de chapata casero hará irresistible a esta receta. Las tostada de jamón se suele acompañar también de unas finas rodajas de tomate, que si es ecológico, aporta muchísima profundidad al sabor.