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Receta

Guía

Dátiles Rellenos de Nueces | Deliciosos y Fáciles

Dátiles rellenos de nueces; una delicia vegana que tienes que probar.

◷Preparación10 min
♨Cocinado25 min
♧Raciones12
✦Dificultad1
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Dátiles Rellenos de Nueces | Deliciosos y FácilesBABYCOCINA· cocina real

La historia de la receta

¿Organizas una fiesta? Prepara estos deliciosos dátiles rellenos de nueces como canapés o para picar después de la cena el día de Navidad. Ideal para cuando tienes muchas bocas que alimentar ;) ¡Muy fáciles de hacer!

La ficha que vas a usar

Todo listo para cocinar

Táctil · imprimible
01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 12 Dátiles Medjoul deshuesados
  • 100 g Nueces picadas
  • 1 Cebolla
  • 1 Diente de ajo machacado
  • 50 g Pan rallado
  • 50 ml Caldo de verduras o agua
  • 1 cucharada Tomillo picado
  • 12 Hojas de albahaca
  • 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Calienta el aceite en una sartén. Agrega la cebolla picada y una pizca generosa de sal y cocina por 2-3 minutos hasta que la cocina se ablande ligeramente. Luego agrega el ajo, el pan rallado, las nueces finamente picadas y el tomillo, y cocina por 1 minuto más. Agrega un chorrito de caldo de verduras o agua para unificar la mezcla, luego reserva.

02

Paso 2

Calienta el horno a 180 ºC. Corta los dátiles por la mitad a lo largo (sin cortarlos completamente). Toma pequeñas bolas del relleno e introdúcelas dentro de los dátiles, luego vuelve a juntar los lados de los dátiles. Coloca una hoja de albahaca encima de cada dátil, luego pon los dátiles en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Puedes preparar todos los dátiles, guardarnos en el frigorífico y hornearlos al día siguiente.

03

Paso 3

Pinta generosamente con aceite de oliva el exterior de los dátiles, luego hornea durante 15-20 minutos hasta que la hoja de albahaca esté crujiente. Sirve inmediatamente. Puedes hacer una versión más sencilla simplemente rellenando con nueces los dátiles.

Ficha de un vistazo

Perfil nutricional

N
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