Ingredientes
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1 unidad de Pepino
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5 hojas de Escarola
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1/4 de Cebolla
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50 gr. de Maíz Dulce
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Al gusto Queso Fresco
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Aceite de Oliva, Sal y Pimienta (al gusto)
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Si quieres tomar una dieta realmente sana debes añadir la ensalada como plato básico de tu menú diario. La ensalada de pepino va a aportar a tu organismo todas las vitaminas que necesitas para afrontar el día con felicidad.
El consumo habitual de vitaminas hace que el organismo reciba los nutrientes necesarios para muchos aspectos de su desarrollo, así que no esperes más y te explico cómo preparar esta ensalada de pepino 😉.
Pasos
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1
Hecho
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Lava bien el pepino y retira la piel (puedes dejar algunas tiras de piel si te gusta el sabor). Luego pícalo bien en trocitos finitos. |
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2
Hecho
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Moja bien la escarola en agua para retirar las toxinas y córtala en trocitos. |
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3
Hecho
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Corta el 1/4 de cebolla en rebanadas y separa luego cada rebanada en distintas capas. |
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4
Hecho
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Corta el queso fresco en cuadraditos |
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5
Hecho
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Preparación de la ensalada de pepinoColoca la escarola en el fondo del cuenco, luego añade encima el pepino, el maiz, la cebolla y luego el queso. Salpimenta al gusto y échale un chorrito de aceite de oliva virgen extra. |
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6
Hecho
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Tras presentar en la mesa se necesitará remover bien para que la ensalada quede deliciosa. |
