Hoy os traemos una recetita rápida y económica: hamburguesas de atún de lata o de atún en conserva; una obra maestra de la cocina fácil y resultona. Podrás elaborarla con ingredientes típicos de cualquier despensa. En esta receta incorporo 1 cucharada de mostaza de Dijon que pueden ser opcionales aunque son muy recomendables. En nuestra web puedes encontrar cómo elaborarla de forma casera, pero necesitarás unos tres días para tenerla lista. Ahora sí vamos con nuestra receta de hamburguesas de atún de lata. ¡Pruébalas y nos cuentas!
Espero hayan aprendido a hacer esta estupenda receta con atún de lata, muchísimas gracias por visitar BABYCOCINA, esperamos volver a tenerles por nuestro sitio web, le recomendamos este otro artículo de hamburguesas saludables.
¡Hasta la próxima!
Ahí tienes el paso a paso de la receta ⬇️
Ingredientes
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- 1 -
- 1 -
- 1 -
- 1 cucharada de -
- 1 cucharada de -
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- Al gusto -
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- Un chorrito -
Pasos
- Escurre las latas de atún e incorpora el pescado desmenuzado en un bol. Agrega el ajo, la cebolla y el perejil picados muy finamente.
- Mezcla e incorpora el zumo del medio limón, la mostaza, el huevo, el pan rallado y la sal y pimienta al gusto. Remueve muy bien hasta que todos los ingredientes queden totalmente integrados. Añade, si fuese necesario, un poco más de pan rallado hasta que la masa quede más compacta.
- Tapa el bol con un trapo limpio y deja reposar la masa de tus hamburguesas de atún durante un par de horas en el frigorífico.
- Transcurrido el tiempo haz bolas con la masa y aplástalas ligeramente hasta conseguir el tamaño y forma deseados.
- Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y cocina las hamburguesas a fuego medio-alto durante 2 o 3 minutos por cada lado.
- Sirve solas o acompañadas de unas patatas o una ensalada.
M GRACIASSSS
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