Horiatiki Salata: La Ensalada Griega
El Horiatiki es la ensalada griega por referencia, ¡no te pierdas cómo se hace!

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Horiatiki Salata: La Ensalada Griega

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
Ingredientes Horiatiki
1/2 Lechuga Escarola
200 g de Queso Feta
10 Tomates Cherry
1 Pepino
1/2 Pimiento Rojo
1/2 Cebolla Roja
3 Cebollinos
(Al gusto) Aceitunas Negras
Perejil Fresco
Ingredientes vinagreta
8 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
2 cucharadas de Vinagre
2 cucharaditas de Orégano
1 Diente de ajo
Sal y Pimienta (al gusto)

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Horiatiki: la auténtica ensalada griega.

  • 15 min
  • Raciones 6
  • Fácil

Ingredientes

  • Ingredientes Horiatiki

  • Ingredientes vinagreta

Elaboración

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Horiatiki es el nombre con el que se conoce a la ensalada griega, una ensalada deliciosa y saludable en la que destaca el espectacular sabor del queso feta.

Hoy te mostramos cómo se hace la receta de horiatiki, ¿te quedas a descubrirlo?

Pasos

1
Hecho

Vamos a empezar elaborando la vinagreta de la ensalada Horiatiki. Para ello, pela el ajo y machácalo con un poco de sal ayudándote de un mortero o similar. Incorpóralo a un bote con tapadera y añade el aceite, el vinagre y el orégano. Cierra el bote y agítalo durante unos segundos. Reserva en la nevera.

2
Hecho

Lava todas las verduras y córtalas en trozos al gusto. Asimismo corta en mitades las aceitunas deshuesadas.

3
Hecho

Incorpora a un bol todos los ingredientes ya cortados: la lechuga, los tomates cherry, el pepino, el pimiento rojo, la cebolla, los cebollinos, las aceitunas y el queso feta a dados o desmenuzado. Agrega perejil fresco picado al gusto y remueve.

4
Hecho

Emplata la ensalada griega y baña con la vinagreta. ¡A disfrutar de tu Horiatiki!

Jessica Pecellín

Escritora y feliz ama de casa. Educo en casa a mis tres hijos y me apasiona la creación de páginas webs y el mundo de la cocina.

Comentarios de Receta

Puntuación:
(5)
Opiniones Totales:1
Jessica Pecellín

¿Aún no has probado el horiatiki? Déjate seducir por la auténtica ensalada griega.

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