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Infusión de jiaogulan: 🌱 Bebida de la Inmortalidad

Disfruta de esta infusión de jiaogulan, la planta de la longevidad.

◷Preparación3 min
♨Cocinado3,15 min
♧Raciones2
✦Dificultad1
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Infusión de jiaogulan: 🌱 Bebida de la InmortalidadBABYCOCINA· cocina real

La historia de la receta

Hola Cocinillas, estrenamos sección de infusiones en BABYCOCINA con esta receta de infusión de jiaogulan. El jiaogulan o hierva china (gynostemma pentaphyllum) es conocida comúnmente como "la planta de la inmortalidad" o "planta milagrosa" por sus potentes y demostrados efectos medicinales. jiaogulan Hojas de jiaogulan Sus hojas se pueden comer tanto crudas, por ejemplo en ensaladas, como hervidas a modo de verdura en cualquier tipo de receta. Su consumo es adecuado para niños, lactantes y mujeres embarazadas, aunque siempre recomendamos consultar con un especialista. Una infusión de jiagulan nos ayuda a mantener sano nuestro organismo reduciendo los niveles de colesterol, combatiendo el estrés y regulando la presión arterial. Además, el jiaogulan fortaleza el sistema inmunitario, contiene Rh2 cuyo efecto anti cancerígeno está demostrado, es un potente antioxidante y mejora las condiciones de salubridad de la sangre. Hoy vamos a mostraros cómo beneficiaros de su uso a través de una sencilla infusión con hojas de jiaogulan. Puedes utilizar tanto hojas frescas como hojas secas. Aunque el sabor del jiaogulan en infusión tiene un gusto agradeble que nos recuerda al regaliz, puede que quieras endulzar tu infusión, te recomendamos que uses unas hojas de stevia o una cucharadita de miel.

La ficha que vas a usar

Todo listo para cocinar

Táctil · imprimible
01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 1 cucharada de Jiaogulan
  • 250 ml de Agua
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Pon un cazo con el agua a hervir.

02

Paso 2

Una vez el agua comience a hervir retira del fuego y añade el jiaogulan. Deja reposar de 3 a 5 minutos antes de consumir. Si utilizas jiaogulan fresco, una vez el agua comience a hervir, introducir unas 7 hojas frescas de jiaogulan en el agua, hervir junto al agua unos 15 - 20 segundos, y entonces, retirar del fuego. Dejamos reposar 3 - 5 minutos antes de tomar la infusión.

Ficha de un vistazo

Perfil nutricional

N
Estado de la fichaEn revisión editorialEl export original no guardó valores fiables para esta receta.

Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.