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Infusi贸n de Manzanilla | 馃敶 C贸mo preparar y Propiedades del t茅 de Manzanilla
T茅 de Manzanilla: conoce sus propiedades y aprende a preparar esta deliciosa infusi贸n.

Infusi贸n de Manzanilla | 馃敶 C贸mo preparar y Propiedades del t茅 de Manzanilla

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
4 gramos de Flores de Manzanilla
200 ml de Agua

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Aprende c贸mo se hace una infusi贸n de manzanilla.

Ingredientes

Elaboraci贸n

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La infusi贸n de manzanilla es popularmente conocida por su efecto relajante y digestivo, siendo uno de los t茅s m谩s consumidos junto al t茅 verde y la tila. Aprender c贸mo hacer infusi贸n de manzanilla te ayudar谩 a beneficiarte de todas y cada una de sus propiedades, por lo que hoy queremos compartir contigo c贸mo conseguir la manzanilla perfecta, adem谩s de contarte sus principales beneficios para tu salud.

Beneficios de la infusi贸n de manzanilla

Infusi贸n de Manzanilla
Infusi贸n de Manzanilla

La infusi贸n o t茅 de manzanilla posee, entre sus componentes principales, altas dosis de flavonoides, alfa-bisabol, cumarina (principio por el que se utiliza com煤nmente la infusi贸n de manzanilla para adelgazar) y sustancias mucilaginosas. Entre las fundamentales propiedades de la manzanilla para la salud se encuentran las siguientes:

  • Alivia los dolores de est贸mago.
  • Calma la pesadez digestiva.
  • Mejora los procesos de gastritis y 煤lceras estomacales, as铆 como los v贸mitos y las nauseas.
  • Relaja el sistema nervioso y disminuye el insomnio y los problemas del sue帽o.
  • Posee propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antial茅rgicas.
  • Combate ciertas afecciones respiratorias como el asma y la bronquitis.
  • Promueve la recuperaci贸n en crisis catarrales y fiebres altas.
  • Suaviza los dolores menstruales.
  • Regenera los tejidos de la piel.
  • Fortalece el cabello.
  • Ayuda a cicatrizar heridas y herpes labiales.

Adem谩s, la manzanilla (camomila com煤n) se utiliza frecuentemente en cosm茅tica para dar brillo al pelo y aclarar hasta dos tonos el color del mismo.

驴C贸mo preparar una infusi贸n o t茅 de manzanilla?

Pese a que la manzanilla en sobres est谩 pr谩cticamente disponible en todos los comercios y supermercados, la manzanilla fresca o manzanilla natural de herbolarios es mucho m谩s aconsejable para su consumo en forma de infusi贸n. La cantidad a utilizar ser谩 de 2 a 4 gramos o el equivalente a una cucharada por 150 ml de agua, siendo de tres a cuatro tazas la dosis diaria recomendada.

驴Qu茅 parte se usa?

La parte de la planta que se utiliza para hacer infusi贸n de manzanilla es la flor. Si utilizas la planta fresca, no hay problema por incorporar al agua parte del tallo y las hojas pr贸ximas a las flores; sin embargo, si adquieres la manzanilla en comercios o herbolarios, generalmente estar谩 compuesta 煤nicamente por las flores secas de la planta.

En cuanto a si la manzanilla debe o no hervir, depender谩 de si utilizas un preparado en sobres o la planta natural, ya sea seca o fresca. Para preparar manzanilla en sobres bastar谩 con hervir agua y llevarla a una taza con uno o dos sobres dej谩ndola reposar por 3-4 minutos. En caso de utilizar la hierba a granel o fresca, se recomienda dejar hervir junto al agua durante unos 3-5 minutos, para luego dejarla reposar otros 5 minutos m谩s.

Pasos

1
Hecho

Pon el agua a calentar en un cazo a fuego medio-alto.

2
Hecho

Una vez hierva, incorpora al agua las flores de manzanilla, tapa el cazo y deja hervir a fuego lento de 3 a 5 minutos.

3
Hecho

Apaga el fuego y deja reposar unos 5 minutos antes de consumir.

4
Hecho

Sirve la infusi贸n de manzanilla caliente o d茅jala enfriar por completo. El sabor de la manzanilla es agradable y dulce; a煤n as铆, puedes endulzar con miel o una hojita de estevia natural si te gustan las bebidas dulces.

Mam谩 Cocina

Escritora, autodidacta, emprendedora, madre y ama de casa. Me apasiona la creaci贸n de p谩ginas webs y el mundo de la cocina. Adoro vivir en mitad de la naturaleza.

Comentarios de Receta

Puntuaci贸n:
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Opiniones Totales:1
Mam谩 Cocina

Disfruta de las delicias de la infusi贸n o t茅 de manzanilla.

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