Muffins de coliflor y queso | ¡Irresistibles!

Prueba nuestra deliciosa receta de muffins de coliflor y queso.

Name: Muffins de coliflor y queso | ¡Irresistibles!
Yield: 4
Cuisine: + 12 meses,+ 18 meses,+ 3 años,+ 9 meses
Ingredients: Coliflor: (finamente picadas) 3 tazas de; Huevos: 2; Queso Cheddar: 1 taza de; Harina de almendra: 1/4 taza de; Levadura Química: 1/2 cucharadita de; Mezcla de Especias Italianas: 1/2 cucharadita de; Cebolla en polvo: 1/4 cucharadita de; Ajo en polvo: 1/4 cucharadita de; Perejil Picado: (opcional)

Comparte
Me gusta 32
34 minutos
Raciones 4
Media
180º C
(1)

Ingredientes

Ajustar las Raciones:

	(finamente picadas) 3 tazas de Coliflor
	2 Huevos
	1 taza de Queso Cheddar
	1/4 taza de Harina de almendra
	1/2 cucharadita de Levadura Química
	1/2 cucharadita de Mezcla de Especias Italianas
	1/4 cucharadita de Cebolla en polvo
	1/4 cucharadita de Ajo en polvo
	(opcional) Perejil Picado

Prepararamos unos muffins de coliflor y queso cheddar deliciosos.

Intolerancias:

EDAD:

Ingredientes

(finamente picadas) 3 tazas de Coliflor
2 Huevos
1 taza de Queso Cheddar
1/4 taza de Harina de almendra
1/2 cucharadita de Levadura Química
1/2 cucharadita de Mezcla de Especias Italianas
1/4 cucharadita de Cebolla en polvo
1/4 cucharadita de Ajo en polvo
(opcional) Perejil Picado

Hola Cocinillas, hoy os traemos una nueva receta de muffins de coliflor, en este caso, muffins de coliflor y queso, una delicia que ayudará a que tus hijos tomen esta verdura que no suele apetecéseles.

En esta receta los vamos a preparar con queso cheddar, pero puedes añadir la clase de queso que más te guste.

Pasos

1 Hecho	Precalienta el horno a 190 ºC.
2 Hecho	Pica finamente la coliflor con una trituradora.
3 Hecho	En un bol añade la coliflor picada, los huevos, 1/2 taza del queso (reserva la otra media), la harina, la levadura y por último, las especias italianas y el ajo y la cebolla en polvo. Si no encuentras un sazonador italiano, puedes hacer tu propia mezcla con orégano, mejorana, albahaca, tomillo y romero.
4 Hecho	Mezcla hasta obtener una pasta suave.
5 Hecho	Reparte la mezcla en el molde de muffins, dejando 1/3 del molde de espacio aproximadamente. Espolvorea con la 1/2 taza de queso restante.
6 Hecho	Hornea durante 20 - 25 minutos, hasta que estén completamente cocidos.
7 Hecho	Sirve con un poco de perejil picado por encima.

Mamá Cocina

Escritora, autodidacta, emprendedora, madre y ama de casa. Me apasiona la creación de páginas webs y el mundo de la cocina. Adoro vivir en mitad de la naturaleza.