Ingredientes
- 300 gr. de Harina
- 100 gr. de Manzana
- 100 gr. de Plátanomaduro
- 150 ml. de Leche
- 40 gr. de Mantequillaa temperatura ambiente
- 1 cdta de Canela en Polvo
- 2 Huevos
- 1 sobre de Levadura en polvo
Elaboración
Hola cocinillas, hoy en BABYCOCINA.com os traemos una deliciosa receta de muffins de plátano y manzana para que los puedan preparar en casa y gusten su delicioso sabor y textura.
Así que ya saben, preparen todos los ingredientes en la cocina, nervios fuera y el horno precalentado para que esta maravillosa receta no se haga esperar y os salga realmente espectacular.
Como consejo os digo que lo ideal es que la fruta esté bien madura para potenciar así mucho más el sabor de la misma.
Pasos
1 Hecho | Pelar la manzana y partirla en trocitos. |
2 Hecho | Introducimos en un bol de batir el plátano, la mantequilla y batimos durante unos segundos hasta que la mezcla quede consistente. |
3 Hecho | Incorporar la harina y la levadura y batimos otra vez más durante unos 15 segundos o hasta que quede bien integrado. |
4 Hecho | Añade a la jarra de batir la manzana y remuevelos con una espátula. |
5 Hecho | Ahora añadiremos la masa en moldes de papel. |
6 Hecho | Introducir en el horno a 180º durante 20 minutos y ¡Listo ahí tenéis vuestros muffins de manzana y plátano! A disfrutar cocinillas. |
