Receta
Receta completaMuffins de plátano y manzana
Sencillos de preparar y deliciosos para degustar
BABYCOCINA· cocina realLa historia de la receta
Hola cocinillas, hoy en BABYCOCINA.com os traemos una deliciosa receta de muffins de plátano y manzana para que los puedan preparar en casa y gusten su delicioso sabor y textura.
Así que ya saben, preparen todos los ingredientes en la cocina, nervios fuera y el horno precalentado para que esta maravillosa receta no se haga esperar y os salga realmente espectacular.
Como consejo os digo que lo ideal es que la fruta esté bien madura para potenciar así mucho más el sabor de la misma.
La ficha que vas a usar
Todo listo para cocinar
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 200 gr. de Harina
- 100 gr. de Manzana
- 100 gr. de Plátanomaduro
- 150 ml. de Leche
- 40 gr. de Mantequillaa temperatura ambiente
- 1 cdta de Canela en Polvo
- 2 Huevos
- 1 sobre de Levadura en polvo
Cómo se hace
Paso 1
Pelar la manzana y partirla en trocitos.
Paso 2
Introducimos en un bol el plátano, la mantequilla, los huevos y la canela y batimos durante unos segundos hasta que la mezcla quede consistente. Se puede añadir azúcar, pero si la fruta está realmente madura y esta receta es para bebés no será necesario.
Paso 3
Incorporar la harina y la levadura y batimos otra vez más durante unos 15 segundos o hasta que quede bien integrado.
Paso 4
Añade a la jarra de batir la manzana y remuevelos con una espátula.
Paso 5
Ahora añadiremos la masa en moldes de papel.
Paso 6
Introducir en el horno a 180º durante 20 minutos y ¡Listo ahí tenéis vuestros muffins de manzana y plátano! A disfrutar cocinillas.
Ficha de un vistazo
Perfil nutricional
Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.




