Ingredientes
-
1/2 Kiwi
-
2 Fresas
-
3 rodajas de Plátano
-
2 Uvas
-
1 gajo de Naranja
Hola a todos los cocinillas de BABYCOCINA, hoy os traemos diferentes recetas o combinaciones para hacer pinchos de frutas jugosos y refrescantes.
Un pincho de frutas será de los mejores postres que puedas dar a tus hijos ¡divertido, dulce y lleno de nutrientes!Papá Cocina
A la hora de elaborar un pincho de frutas casero, nos podemos guiar de diferentes formas:
- Por los colores de las frutas.
- Bolas de fruta.
- Por el tipo de fruta (tropicales, silvestres, bayas, exóticas)
- Cocinado a la parrilla.
Pincho de frutas por colores
Tan solo elige frutas y verduras del color que más te guste y elabora tus pinchos
Ten en cuenta que ciertas frutas y verduras son muy acuosas y se deben pasar por la parrilla de forma individual un poco antes de integrar en el pincho.
Pincho de frutas tropicales
Elige las frutas exóticas que más te gusten para elaborar tus pinchos, dale un toque de intensidad al sabor de tus pinchos de fruta tropical agregando un poco de canela y miel.
Es recomendable cortar las frutas en rodajas que sirvan para hacer un espeto de frutas, para ello el corte ha de ser el doble de grueso que la brocheta.
Pincho con bolas de fruta, jamón y mozarella
Esta sería la forma más «cool» de servir tus pinchos de fruta, combinados con jamón serrano o ibérico y unas bolas de mozarella.
¡Saludable, elegante y delicioso!
Pincho de frutas asadas a la parrilla
Utiliza la fruta que más te guste, aunque no pueden faltar manzana y piña
- Pon a calentar la parrilla.
- Lava la fruta y córtala en trozos cómo los de la imagen.
- Colóca las frutas en la brocheta de madera.
- Tras calentar la parrilla o grill durante unos minutos, coloca tu pincho de frutas vuelta y vuelta durante unos 30 segundos cada cara.
- Luego pinta con un poco de miel y una brocha de silicona por un lateral y pasa por la parrilla durante 30 segundos.
- Haz lo mismo con el otro lateral.
- Puedes añadir un poco de canela en polvo si gustas.
- Sirve los pincho de frutas asadas inmediatamente tras finalizar la elaboración.
¿Tienes un bebé? ¡Aprende a hacer potitos de frutas!
De parte de Mamá y Papá Cocina te agradecemos tu visita a BABYCOCINA.com, esperamos volver a verte pronto por aquí.
¡Hasta la próxima!
Pasos
|
1
Hecho
|
En primer lugar lava y seca la fruta antes de utilizar el cuchillo. |
|
2
Hecho
|
Corta en rodajas o porciones según sea conveniente, las fresas y las uvas quedan mejor enteras. |
|
3
Hecho
|
Coloca en el orden que aparece en la imagen o el que le apetezca los trozos de fruta. |
|
4
Hecho
|
Puede servir tal cual o acompañado de siropes, leche condensada o chocolate fundido. |
Un Comentario Ocultar Comentarios
¿Cómo haríais ustedes un pincho de frutas?