Pizza con Base de Calabacín 🍕 | Una masa vegetal Deliciosa

No es ningún secreto que la pizza es el plato más universal de la cocina italiana. Aunque tiene sus orígenes en la Antigüedad, se cree que tomó su forma actual en el Nápoles del siglo XIX. Además de su versatilidad (se puede preparar con una infinidad de ingredientes), la pizza es un plato muy nutritivo (tanto como los componentes que elijas). Sin embargo, no hay que negarlo, engorda un poco a causa de su base de pan. Pero esto ha dejado de ser un problema.

La pizza de calabacín y de otros vegetales como el brócoli y la coliflor cada vez son más populares, tanto por su excelente sabor (nada tienen que envidiar a las de base de harina), su mayor valor nutricional y sus escasas calorías, lo que convierte a la masa de pizza con calabacín en la mejor aliada de nuestra silueta.