Salsa Bechamel con Margarina | Fácil y Rápida

La margarina, uno de los sustitutos de la mantequilla más populares, es a día de hoy uno de los alimentos más utilizados para untar -más aún en dietas veganas- todo tipo de panes, tostadas y canapés; pero su uso en la cocina va mucho más allá, siendo una parte fundamental en recetas tan básicas como la bechamel, que también puede elaborarse con mantequilla.

Esta salsa bechamel con margarina es fácil de hacer y su sabor es incríblemente delicioso. Resulta ideal para aquellas personas que buscan una alternativa sin ingredientes de procedencia animal o para esas ocasiones en las que no tenemos acceso a otro tipo de grasas o aceites. La cantidad que propongo es para un litro de leche, pero puedes adaptar los ingredientes según tus propias necesidades; basta con dividir todos ellos por el mismo número.