Tarta de pera | Deliciosa tarta casera
Tarta de pera muy fácil de hacer y extremadamente resultona

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Tarta de pera | Deliciosa tarta casera

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
Para el relleno
700 g de Peras
1 taza de Leche 250 ml
1 taza de Harina de Trigo
1 taza de Azúcar
3 Huevos
1 cucharadita de Canela en Polvo
Una pizca de Sal
Para el molde
Mantequilla
Harina
Para decorar
3 Peras
Miel de Flores

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Tarta de pera casera de la abuela... ¡la de toda la vida!

  • 55 min
  • Raciones 6
  • Fácil

Ingredientes

  • Para el relleno

  • Para el molde

  • Para decorar

Elaboración

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Esta tarta de pera es una receta ideal de aprovechamiento, sencilla y muy fácil de hacer. Hay tartas de peras abizcochadas, con base de hojaldre (como esta tarta de manzana) o tartas en las que la pera no es el ingrediente principal, obteniendo como resultado un postre o merienda con un ligero sabor a la fruta de la pera.

La tarta de peras que os proponemos desde BABYCOCINA es una receta cuyo relleno tiene casi 1 Kg de esta deliciosa fruta; una delicia altamente nutritiva que nos servirá para aprovechar esas peras maduras que llevan unos días en el cajón del frigorífico.

Cómo hacer Tarta de pera

Esta deliciosa tarta con peras admite distintas variantes. Combina muy bien con la galleta por lo que, si quieres, puedes hacer la base con galletas tipo María y mantequilla. En cuanto a la decoración, nosotros utilizaremos rodajas de pera y miel para pincelar, pero podéis utilizar cualquier tipo de mermelada que le vaya bien: albaricoque, melocotón… e incluso carne de membrillo.

Para hacer esta tarta de pera casera tan solo necesitarás un buen molde apto para hornos y una batidora o procesador de alimentos; ¿listos para elaborar esta tarta sumamente fácil?

 

Pasos

1
Hecho

Precalienta el horno con calor arriba y abajo a 180 ºC.

2
Hecho

Lava, pela y corta en trozos las peras del relleno.

3
Hecho

Coloca en el vaso de batir las peras troceadas, los huevos, la harina, el azúcar, la leche, la pizca de sal y la canela.

4
Hecho

Bate todos los ingredientes hasta que esté todo perfectamente batido y se haya formado una masa ligera y homogénea.

5
Hecho

Engrasa el molde con mantequilla y espolvorea un poco de harina por toda su superficie. Verte el relleno sobre el molde.

6
Hecho

Lava y corta en rodajas las 3 peras que utilizaremos para decorar. Disponlas por la superficie del relleno con cuidado de que no se hundan.

7
Hecho

Lleva al horno y cocina durante 45 - 50 minutos. Una vez transcurrido el tiempo. retira del horno y pincela la superficie con la miel. Si la miel es muy espesa puedes rebajarla con un pelín de agua.

8
Hecho

Deja templar a temperatura ambiente. Tapa la tarta de pera con papel film y llévale al frigorífico durante 2-3 horas. Desmolda y ¡a disfrutar!

Jessica Pecellín

Escritora y feliz ama de casa. Educo en casa a mis tres hijos y me apasiona la creación de páginas webs y el mundo de la cocina.

Comentarios de Receta

Puntuación:
(5)
Opiniones Totales:1
Jessica Pecellín

¿Buscas una receta fácil? Esta tarta de pera te enamorará.

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