Cualquier apasionado de los brownies debería saber que con una taza y un microondas pueden obtener un resultado perfecto, ahora verán que tal queda este brownie de chocolate al microondas.
¿A quién no le ha pasado esto alguna vez?
Tienes todos los ingredientes para hacerte un delicioso brownie de chocolate y se estropea el horno, y para colmo, tu perro u otro animal salvaje de mandíbula grande te destrozó tu molde para hacer brownies, dejándote solamente una opción posible, la cual, no sabes aún si funcionará: en una mano una taza, y frente a ti, tu horno microondas.
¡Enhorabuena! Resulta que hacer un brownie al microondas es una opción más común de lo que te imaginas, siendo su búsqueda más popular, la de cómo hacer un brownie de chocolate al microondas con una taza; aunque pueda parecer un poco enrevesado, esto es cierto, por lo tanto, desde BABYCOCINA, nos vemos en la obligación de informar de ello a nuestros usuarios.
¿Cómo se hace un brownie de chocolate con un microondas y una taza?
¡Perfecto! Ya estás armado con tu taza y tu microondas, ahora veamos cómo es que se hace la masa de este pequeño bizcocho de chocolate típico de los EE.UU.
Quizá te preguntes ¿podría utilizar un vaso en vez de una taza? Quizá sí, pero el volumen y la forma que da una taza al brownie es mucho mejor, ideal para un capricho o para hacer un postre express de San Valentín 💘.
Una receta de brownie al microondas en tan solo 7 minutos, utilizaremos una tableta de 40 gramos de chocolate Nestle® de repostería, pero en el caso de que te veas apurad@ y no tengas chocolate, puedes sustituirlo por 50 gramos de Colacao® o Nesquik®, ciertamente obtendrás un resultado diferente pero totalmente válido.
Ingredientes:
- 40 gramos de chocolate Nestle® negro de repostería (sustituible por 50 gramos de Colacao® o Nesquik®).
- 1 huevos
- 33 g de azúcar
- 15 ml (1 cucharada) de leche
- 40 g de mantequilla
- 2,5 g de levadura en polvo
- 23 g de harina
- 20 g de nueces troceadas
- Chips de chocolate (cobertura)
- Nutella (opcional)
Elaboración:
- Derrite la mantequilla en el microondas junto al chocolate para fundir.
- Bate el huevo junto al azúcar.
- Ahora mezcla el huevo batido con azúcar la mantequilla con chocolate (en caso de usar cacao en polvo no lo introduzcas en el microondas con la mantequilla).
- Ahora agrega la leche, la levadura, las nueces troceadas y la harina. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca la masa de brownie en una taza e introduce en el microondas a 700 W de potencia durante 3 minutos.
- Sácalo del microondas y déjalo 5 minutos en el frigorífico.
- Para darle el toque máximo de calidad, córtalo justo por la mitad y cubre con ayuda de un cuchillo redondeado toda la superficie con esta receta de Nutella® casera, para posteriormente cerrar el brownie, así obtendrás un extra de cremosidad y un sabor mucho más intenso a chocolate.
- Decorar con chips de chocolate blanco y negro antes de servir.
La esponjosidad del brownie elaborado al microondas, el crujir de las nueces y la cremosidad de la capa de nutella, hacen de este pastelito un bocado exquisito, fácil y rápido de hacer. Seguro te encantará también aprender a hacer una deliciosa galleta esponjosa de chocolate nutella con forma de corazón.
Queremos daros las GRACIAS por seguir visitando BABYCOCINA para leer más recetas, cómo viene siendo costumbre, antes de finalizar, nos gustaría recomendaros la lectura de la receta de mantecol casero, un dulce típico de Argentina que está para chuparse los dedos.
¡Hasta la próxima!
