Sopas y cremas

Receta completa

Buttercream Americano | 🧁 La crema de Mantequilla Americana Perfecta

Esta crema de mantequilla americana o buttercream resulta ideal para decorar, rellenar o cubrir todo tipo de postres.

◷PreparaciĂłn10 min
♹Cocinado10 min
♧Raciones4
✩Dificultad1
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Buttercream Americano | 🧁 La crema de Mantequilla Americana PerfectaBABYCOCINA· cocina real

La historia de la receta

Hoy os enseño cĂłmo hacer buttercream al estilo americano, una crema de mantequilla mucho mĂĄs dulce que otras cremas como la suiza o la italiana y que resulta mucho mĂĄs fĂĄcil de hacer. La receta clĂĄsica de buttercream americana se aromatiza con un poco de aroma o esencia de vainilla, pero podĂ©is utilizar otras esencias segĂșn vuestros propios gustos personales. Ahora sĂ­, veamos cĂłmo elaborar esta deliciosa crema ideal para rellenar, cubrir y decorar tartas y dulces, ÂĄa los muffins le va de escĂĄndalo!

La ficha que vas a usar

Todo listo para cocinar

Tåctil · imprimible
01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada lĂ­nea cuando la tengas lista.

  • 200 g de (a temperatura ambiente) Mantequilla
  • 440 g de AzĂșcar Glas
  • 1 cucharadita de Aroma de vainilla
  • 3 cucharadas de Nata de Montar
02 · Manos a la obra

CĂłmo se hace

01

Paso 1

Bate la mantequilla con ayuda de unas varillas eléctricas durante unos minutos y hasta que se torne cremosa y blanquecina.

02

Paso 2

Incorpora el azĂșcar glas tamizada y sigue batiendo hasta integrar por completo.

03

Paso 3

Sin dejar de batir, añade el aroma de vainilla y la nata. Bate hasta conseguir una consistencia espesa y firme. ¥Lista para usar! (Puedes conservarla de 5 a 7 días en el frigorífico).

Ficha de un vistazo

Perfil nutricional

N
Estado de la fichaEn revisiĂłn editorialEl export original no guardĂł valores fiables para esta receta.

Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar segĂșn marcas, cantidades y mĂ©todo de cocciĂłn.