Ingredientes
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2 cucharaditas Eko
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100 ml Leche entera
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50 ml Nata de Montar
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1 Canela en Ramarama
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50 gr Briznas de Chocolate Negro
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2 Barquillos
Si alguna vez diste de probar a tus hijos un poco de café, sabrás que casi seguro le encanta, por eso hoy vamos a preparar una receta de capuchino para niños deliciosa para que la puedas degustar con tus hijo.
Para su preparación vamos a sustituir el café por semillas tostadas tipo Eko, a ser posible ecológicas. Utilizaremos también chocolate negro que tiene menos azúcares y mantecas, nata para montar y canela en rama. Aquí tienes la lista de la compra. Cabe recalcar que la rayadura de chocolate negro es de la mejor calidad, la puedes utilizar para todo tipo de postres.
Comenzamos con la receta para preparar capuchino para niños.
Pasos
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1
Hecho
4
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Preparar el "café"Pon a calentar la leche con la rama de canela en su interior durante 4 minutos. Tras pasar el tiempo retira del fuego, saca la rama de canela y añade las dos cucharaditas de Eko. |
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2
Hecho
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Chocolatear el capuchinoAñade el "café" en dos vasos a partes iguales y súmale unos 15 gramos de briznas de chocolate a cada vaso. |
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3
Hecho
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La nataLa nata la podéis comprar montada o montarla vosotros mismos. Añadir nata hasta casi rebosar el vaso y el resto del chocolate negro por encima. |
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4
Hecho
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Decoración del capuchinoLe puedes poner un barquillo, paragüitas o lo que se te ocurra para adornar. |
