Crema Volteada Peruana 🍮 | 🇵🇪 Postre Tradicional de Perú

Los postres son unos de los puntos fuertes de la cocina peruana, tanto en cantidad como en calidad. Delicias como el suspiro a la limeña, el arroz zambito o los picarones son auténticas estrellas de la culinaria andina, pero si hay un postre que apasiona a los amantes de los dulces, ese es la crema volteada peruana.

Aunque existen diferentes versiones de este maravilloso postre con chocolate, café o naranja, entre otras, la tradicional es la elaborada con vainilla. Y esta es la clásica receta que te mostramos a continuación.