Flan de huevo con turrón blando

Si te gusta el flan de huevo, su versión con turrón jijona te enamorará

Name: Flan de huevo con turrón blando
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: + 12 meses,+ 18 meses,+ 3 años
Ingredients: Tableta de Turrón Blando: 250 g de; Leche: 500 ml de; Huevos: 6; Azúcar: 80 g de; Azúcar: 100 g de; Agua: 2 cucharadas de

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60 min
Raciones 6
Media
180 ºC
(1)

Ingredientes

Ajustar las Raciones:

	250 g de Tableta de Turrón Blando
	500 ml de Leche
	6 Huevos
	80 g de Azúcar
	Para el caramelo
	100 g de Azúcar
	2 cucharadas de Agua

Descubre la receta de flan de huevo con turrón blando más fácil y deliciosa.

EDAD:

Ingredientes

250 g de Tableta de Turrón Blando
500 ml de Leche
6 Huevos
80 g de Azúcar
Para el caramelo
100 g de Azúcar
2 cucharadas de Agua

¡Hola Cocinillas! Este flan de huevo con turrón blando será el postre perfecto para cualquier ocasión. Es muy fácil de hacer y tan solo necesitarás 4 ingredientes. Ahora que se acerca la Navidad y si aún no tienes muy claro qué postre elaborar, esta receta te sacará de un apuro al mismo tiempo que dejas boquiabiertos a todos tus invitados.

El flan de huevo y turrón es un postre que conserva el sabor del flan de huevo tradicional incorporando las delicias del turrón blando; el resultado es simplemente espectacular. Puedes utilizar cualquier turrón blando, nosotros hemos utilizado turrón blando jijona.

Pasos

1 Hecho	Lo primero que haremos será poner el horno a precalentar a 180 º C con calor arriba y abajo. A continuación procederemos a elaborar el caramelo. Para ello coloca en un cazo 100 gramos de azúcar junto con 2 cucharadas de agua y cocina a fuego medio. Cuando percibas que el azúcar comienza a tomar color, remueve poco a poco. Retira cuando el azúcar se funda por completo formando un caramelo de tono dorado oscuro. ¡Mucho cuidado que si nos pasamos de tiempo se puede acabar quemando el caramelo!
2 Hecho	Coloca inmediatamente el caramelo sobre el molde que vayas a utilizar (debe ser apto para horno) y distribuye con cuidado el caramelo por toda la base.
3 Hecho	Pica el turrón en trozos pequeños e introdúcelo en un vaso de batir. Incorpora la leche y los huevos y bate todos los ingredientes hasta que la mezcla quede homogénea y perfectamente batida.
4 Hecho	Añade la mezcla líquida al molde, sobre el caramelo. Coloca el molde sobre una bandeja de horno con agua (se cocinará al baño maría). Cocina durante 50 - 60 minutos y deja templar.
5 Hecho	Una vez temple, llevaremos nuestro flan de huevo con turrón blando al frigorífico durante 3 - 4 horas antes de servir. Podemos adornar con nata montada, trocitos de turrón blando o al gusto. ¡A disfrutar!

Mamá Cocina

Escritora, autodidacta, emprendedora, madre y ama de casa. Me apasiona la creación de páginas webs y el mundo de la cocina. Adoro vivir en mitad de la naturaleza.