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Receta completa

Helado de OREO y Chocolate BLANCO 🍨

Una vez pruebes esta receta, el helado de oreo de BABYCOCINA se convertirá en tu helado favorito.

◷Preparación—
♨Cocinado—
♧Raciones2
✦Dificultad1
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Helado de OREO y Chocolate BLANCO 🍨BABYCOCINA· cocina real

La historia de la receta

¿Habéis probado alguna vez lo delicioso que está un cremoso helado de oreo? Tanto como si la respuesta ha sido un si o un no, te aseguro esta receta te sorprenderá gratamente, una receta que solo encontrarás en BABYCOCINA, ya que este helado de oreo chocobrownie es una invención original de Mamá Cocina.

La ficha que vas a usar

Todo listo para cocinar

Táctil · imprimible
01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 200 gramos Chocolate blanco de cobertura
  • 80 gramos Nata de Montar
  • 80 gramos Leche condensada
  • 2 Huevos
  • 2 Yogurt Griegosin azúcar
  • 1 paquete OreoChocobrownie
  • Opcional
  • 1 paquete Mini oreo
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Separa las yemas de las claras. Monta las claras a punto de nieve.

02

Paso 2

Mezcla la nata, las yemas y la leche condensadas hasta integrar por completo. Coloca esta mezcla en una olla a fuego bajo/medio junto al chocolate blanco. Cuando el chocolate se funda, retira y deja templar.

03

Paso 3

Trocea 9 galletas y agrégalas al chocolate blanco, agrega también los yogures. Integra las claras a punto de nieve realizando movimientos envolventes.

04

Paso 4

Tritura el resto de las galletas y agrega a la mezcla.

05

Tiempos de congelación

Lleva tu masa de <strong>helado de oreo</strong>a un molde para helados, y, preferiblemente con el congelador a -4ºC, introduce el molde durante al menos 4 horas, retirándolo cada 30-40 minutos para removerlo y que así quede más cremoso.

Ficha de un vistazo

Perfil nutricional

N
Estado de la fichaEn revisión editorialEl export original no guardó valores fiables para esta receta.

Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.

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