Ketchup picante

¡Hola Cocinillas! Aunque esta salsa de ketchup picante no es que sea la preferida de los niños, es ideal para combinar con diferentes recetas, a mi me gusta especialmente con patatas, y aunque no suelo utilizarla porque no es del agrado de mis hijos, en las pizzas caseras y los nachos queda requetebién.

Esta receta de cátsup picante tiene distintos grados de pique, dependiendo del gusto del consumidor. Yo voy a preparar la receta con pique suave/moderado, pero si lo que deseas es preparar una salsa picante de kepchup "aliento de dragón" tan solo tendrás que agregar más cayena y tabasco hasta que la intensidad sea la que buscas.

Si te gusta el pique de verdad, la salsa de ketchup picante combina muy bien con:

• Carnes a la brasa
• Hamburguesas
• Nachos
• Patatas
• Pizzas

También es una receta muy económica para hacer retos de comida, eso sí, mucha agua fresquita y ten a mano unas toallitas húmedas para la mañana siguiente.