Mini Pasteles de Marrones y Queso ¡Fáciles y Deliciosos!
Deliciosos bocados de pasta y queso ideales para cualquier momento del día y aptos para BLW que tanto tú como tus hijos amaréis.

Mini Pasteles de Marrones y Queso ¡Fáciles y Deliciosos!

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Ingredientes

280 g de Macarrones de codo
15 g de Mantequilla
1 Huevo ligeramente batido
200 g de Queso rallado
350 ml de Leche
3/4 cucharadita de Sal
1/4 cucharadita de Pimienta molida

Deliciosos pastelitos de macarrones y queso ideales para toda la familia y aptos para bebés desde los 9 meses de edad.

Ingredientes

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¿Quién dijo que la nutrición y el sabor no pueden ir de la mano? Hoy, os quiero compartir una de mis recetas estrella, especialmente diseñada para los más pequeños de la casa: mini pasteles de macarrones y queso. No solo resultan deliciosos, sino que también ofrecen un gran aporte nutricional.

Beneficios nutricionales

Proteínas para el crecimiento

El queso y el huevo en esta receta son fuentes excelentes de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y el desarrollo muscular de los pequeños. Las proteínas son los «ladrillos» del cuerpo y desempeñan un papel crucial en la construcción de tejidos como la piel, los músculos y el cabello.

Calcio para los huesos

El queso es también una fuente rica de calcio, que es vital para el desarrollo de huesos fuertes y sanos. En esta etapa crucial de rápido crecimiento, el calcio es un micronutriente que no debe pasarse por alto.

Energía duradera

Los macarrones aportan carbohidratos complejos, que son una fuente de energía más duradera en comparación con los azúcares simples. Este tipo de energía es ideal para mantener a los niños activos y concentrados.

Vitaminas y minerales

Los huevos son una excelente fuente de vitaminas como la B12, esenciales para la función cerebral, y minerales como el zinc, que es fundamental para el sistema inmunológico.

Receta de los mini pasteles de macarrones y queso

Receta mini pasteles de macarrones y queso
Receta mini pasteles de macarrones y queso

Ingredientes

  • 280 gramos de macarrones de codo secos
  • 15 gramos de mantequilla
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 200 gramos de queso rallado
  • 350 ml de leche
  • ¾ cucharadita de sal (prescindir para bebés menores de 1 año)
  • ¼ cucharadita de pimienta molida

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 175°C. Engrasar 12 moldes para muffins; puedes usar una bandeja para muffins.
  2. Hervir los macarrones en agua salada hasta que estén al dente. Escurrir.
  3. Remover los macarrones calientes con la mantequilla para que se derrita y cubra la pasta.
  4. Añadir los ingredientes restantes y mezclar hasta combinar.
  5. Con una cuchara para helado, distribuir la mezcla en los moldes preparados.
  6. Hornear durante 30 minutos o hasta que estén cuajados. Dejar enfriar durante al menos 10 minutos antes de desmoldar.

Ventajas prácticas de estos pastelitos

Fácil almacenamiento y transporte

Estos mini pasteles son excepcionales para el almacenamiento a largo plazo. Se pueden congelar y simplemente recalentar en el microondas cuando sea necesario. Su tamaño compacto también los hace ideales para llevar como snack o como parte de un almuerzo en la escuela.

Porcionamiento simplificado

Gracias a su forma de pastelito, estas delicias hacen que el porcionamiento sea un juego de niños. No hay necesidad de cortar o dividir; cada pastel es una porción, lo que facilita el control de las cantidades.

Autonomía para los más pequeños

Su tamaño manejable es perfecto para las manitas de los niños, fomentando su autonomía al comer. Esto es especialmente útil para los padres que buscan formas de incentivar la independencia en sus hijos desde una edad temprana.

Versatilidad

Si bien esta receta es excelente tal como está, también ofrece flexibilidad para añadir vegetales como espinacas o brócoli para un extra de nutrición, lo que la convierte en una opción de comida completa.

Pasos

1
Hecho

Precalentar el horno a 175°C. Engrasar 12 moldes para muffins; puedes usar una bandeja para muffins.

2
Hecho

Hervir los macarrones en agua salada hasta que estén al dente. Escurrir.

3
Hecho

Remover los macarrones calientes con la mantequilla para que se derrita y cubra la pasta.

4
Hecho

Añadir los ingredientes restantes y mezclar hasta combinar.

5
Hecho

Con una cuchara para helado, distribuir la mezcla en los moldes preparados.

6
Hecho

Hornear durante 30 minutos o hasta que estén cuajados. Dejar enfriar durante al menos 10 minutos antes de desmoldar....................

Jessica Rodríguez

Sevilla (1987). Editora y Responsable de SEO de Redacción. Graduada en Administración de Empresas (US) y con amplia experiencia en el sector de la Comunicación, el Marketing y el Posicionamiento Web. Se incorporó a BABYCOCINA en 2019.

Comentarios de Receta

Puntuación:
(5)
Opiniones Totales:1
BABY COCINA

Deliciosos y fáciles de hacer, así son estos mini pasteles de coditos y queso.

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