Bebés y BLW

Receta completa

Puré de Kiwi para Bebés 🥝 | Papilla Muy Nutritiva

Si el kiwi no está muy maduro, puedes guardarlo en una bolsa junto a una manzana y dejar que el gas etileno que esta desprende actúe.

◷Preparación5 min
♨Cocinado5 min
♧Raciones—
✦Dificultad1
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Puré de Kiwi para Bebés 🥝 | Papilla Muy NutritivaBABYCOCINA· cocina real

La historia de la receta

El kiwi —pese a ser una fruta tropical considerada potencialmente alergénica— puede introducirse en la dieta del lactante a partir de los 6 meses de edad, al igual que el resto de frutas.

Esto es así porque se ha demostrado que la introducción tardía de alimentos potencialmente alergénicos, lejos de impedir la aparición de alergias, aumentan las posibilidades de que aparezcan. Es por ello que, actualmente, la Asociación Española de Pediatría (AEPED) recomienda su introducción en la dieta del lactante junto con el resto de alimentos, nada más se inicie la alimentación complementaria.

Qué obtiene tu bebé cuando lo toma

El kiwi posee más vitamina C que los cítricos: uno solo satisface las necesidades diarias de esa vitamina, sustancia que contribuye a proteger a tu bebé de numerosas enfermedades. Asimismo, es un activador del sistema inmunitario, ayuda a la formación de colágeno y facilita la absorción del hierro.

Contiene gran cantidad de fibra soluble, de acción laxante, especialmente si se toma en ayunas; por lo que resulta especialmente eficaz en casos de estreñimiento en bebés y niños pequeños.

Por cada 100 gramos, tu bebé obtiene:

  • 44,5 kcal
  • Calcio: 29,3 mg
  • Fibra: 1,8 g
  • Fósforo: 27,8 mg
  • Hidratos de carbono: 7,8 g
  • Magnesio: 12,8 mg
  • Agua: 74,8 g
  • Carotenos: 32 µg
  • Potasio: 248 mg
  • Vitamina C: 37,1 mg

La ficha que vas a usar

Todo listo para cocinar

Táctil · imprimible
01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 1 plátano maduro
  • 1 kiwi maduro
  • 125 ml de leche materna, de fórmula o de continuación (opcional). También puedes emplear agua o zumo natural.
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Tritura las frutas hasta obtener una papilla homogénea. Opcionalmente puedes añadir leche materna o leche de fórmula para adaptar la consistencia y/o hacer de este puré una opción con más nutrientes.

Ficha de un vistazo

Perfil nutricional

N
Estado de la fichaEn revisión editorialEl export original no guardó valores fiables para esta receta.

Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.