Bebés y BLW
Receta completaPuré de Kiwi para Bebés 🥝 | Papilla Muy Nutritiva
Si el kiwi no está muy maduro, puedes guardarlo en una bolsa junto a una manzana y dejar que el gas etileno que esta desprende actúe.
BABYCOCINA· cocina realLa historia de la receta
El kiwi —pese a ser una fruta tropical considerada potencialmente alergénica— puede introducirse en la dieta del lactante a partir de los 6 meses de edad, al igual que el resto de frutas.
Esto es así porque se ha demostrado que la introducción tardía de alimentos potencialmente alergénicos, lejos de impedir la aparición de alergias, aumentan las posibilidades de que aparezcan. Es por ello que, actualmente, la Asociación Española de Pediatría (AEPED) recomienda su introducción en la dieta del lactante junto con el resto de alimentos, nada más se inicie la alimentación complementaria.
Qué obtiene tu bebé cuando lo toma
El kiwi posee más vitamina C que los cítricos: uno solo satisface las necesidades diarias de esa vitamina, sustancia que contribuye a proteger a tu bebé de numerosas enfermedades. Asimismo, es un activador del sistema inmunitario, ayuda a la formación de colágeno y facilita la absorción del hierro.
Contiene gran cantidad de fibra soluble, de acción laxante, especialmente si se toma en ayunas; por lo que resulta especialmente eficaz en casos de estreñimiento en bebés y niños pequeños.
Por cada 100 gramos, tu bebé obtiene:
- 44,5 kcal
- Calcio: 29,3 mg
- Fibra: 1,8 g
- Fósforo: 27,8 mg
- Hidratos de carbono: 7,8 g
- Magnesio: 12,8 mg
- Agua: 74,8 g
- Carotenos: 32 µg
- Potasio: 248 mg
- Vitamina C: 37,1 mg
La ficha que vas a usar
Todo listo para cocinar
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 1 plátano maduro
- 1 kiwi maduro
- 125 ml de leche materna, de fórmula o de continuación (opcional). También puedes emplear agua o zumo natural.
Cómo se hace
Paso 1
Tritura las frutas hasta obtener una papilla homogénea. Opcionalmente puedes añadir leche materna o leche de fórmula para adaptar la consistencia y/o hacer de este puré una opción con más nutrientes.
Ficha de un vistazo
Perfil nutricional
Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.




