Bebés y BLW

Colección

13 Cócteles para Navidad muy FÁCILES

Una amplia selección de combinados, licores y cócteles para navidad

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13 Cócteles para Navidad muy FÁCILESBABYCOCINA· cocina real

La selección BABYCOCINA

Llega Navidad y el que más o el que menos se toma un cóctel para celebrar en algún momento de las festividades, y que mejor manera de hacerlo, en vez de mezclar ron y coca cola u otras mezclas básicas similares, es con la preparación de bebidas espirituosas elaboradas de las que estudian los barmans más especializados.

Soy Papá Cocina y a continuación encontrarán sencillas explicaciones para elaborar un buen surtido de cócteles que os irán de perlas a la hora de sorprender a familiares y amigos después de almorzar o cenar; aquí tienen un enlace a nuestro menú navideño de 2021 - 2022.

Recuerden beber con moderación, las cantidades que se especifican en cada receta son para realizar 2 unidades de cada combinado.

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Cada idea, con su ficha

Abre una propuesta, revisa sus ingredientes y sigue el paso a paso sin salir de esta página.

01

Contexto editorial

La coctelera perfecta

La mayoría de estos cócteles precisan de la utilización de una coctelera y minutos de agitado para un acabado perfecto. Te muestro 2 opciones, un set profesional de coctelería (que es lo que realmente queda chulo de hacer pero cansa) y una coctelera eléctrica, menos cool pero más práctica.

Aunque si lo que quieres es pegarte la vacilada, échale un vistazo a esta coctelera eléctrica profesional, y posteriormente, ¡un montón de CÓCTELES perfectos para Navidad!

Encontrarán cócteles con ron, ginera o martini, licores caseros, el famoso ponche de huevos, grog y algunos cócteles especiales cómo el el bllody mary, que es con el que comenzamos este listado.

02

Contexto editorial

Bloody Mary

bloody mary
Un cóctel de color rojo ideal para navidad, eso sí, tienes bastantes grados de alcohol.

Ya que van a tomar una bebida alcoholica pueden hacer que esta sea nutritiva, en el caso del Bloody Mary, decirles que es una bebida fuerte, la cual puede llegar a ser digestiva y beneficiosa para el proceso intestinal (siempre que no agreguen demasiado pique). Un cierre potente, el cual puedes decorar con un langostino a la plancha y un espárrago o una ramita de apio para darle un toque más exclusivo.

03

Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer un Bloody Mary para 2?

  • 500 ml de zumo de tomate
  • 125 ml de vodka
  • 1/2 limón
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 4 gotas de tabasco (o más si les gusta más picante)
  • 2 cubitos de hielo

04

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer un Bloody Mary?

15 minutos.

05

Contexto editorial

¿Cómo hacer un Bloody Mary?

  • Bate el zumo de tomate y vodka en la cóctera, agrega posteriormente el zumo de limón y la pimienta.
  • Vuelve a batir.
  • Agrega la sal, las gotas de tabasco y los hielos.
  • Ahora bata enérgicamente ¡tacatá tacatá!
  • ¡Listo! Servir.

06

Contexto editorial

Café Irlandés

cafe irlandes navidad
Un café irlandés en la copa típica.
07

Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer un Café Irlandés para 2?

  • 2 tacitas de whisky irlandés
  • 2 vasos de café solo fuerte
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de nata montada (crema de leche)

08

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer un café Irlandés?

10 minutos

09

Contexto editorial

¿Cómo hacer un café Irlandés?

  • Coge 2 copas grandes (cómo las de vino)
  • Agrega un vaso (200 ml) de café en cada copa.
  • Agrega un vasito (100ml) de whisky en cada copa.
  • Agrega una cucharada de azúcar en cada copa y remueve durante 2 minutos (para que haga espuma).
  • La receta original indica que es necesaria una cucharada de nata montada, pero personalmente me gusta agregar más.
  • Servir

10

Contexto editorial

Cóctel americano

coctel americano navidad
Un par de vasos rellenos de cóctel americano pueden ser el paso a un buen desenlace de tu noche navideña.
11

Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer un Cóctel Americano para 2?

  • 250 ml de Martini
  • 80 ml de Campari
  • 1/2 naranja
  • Agua con gas de sifón
  • 3 cubitos de hielo

12

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer un Cóctel Americano?

15 minutos

13

Contexto editorial

¿Cómo hacer un Cóctel Americano?

  • En primer lugar deberemos de exprimir la naranja.
  • En la coctelera añadiremos Martini, Campari, zumo de naranja y los hielos en las proporciones que le interese según los comensales.
  • Bate durante mínimo 5 minutos. Abre la coctelera y rellena con agua de sifón al gusto.
  • Remueve durante 5 minutos más y sirva antes de que se caliente.

14

Contexto editorial

Cóctel tropical

coctel tropical navidad
Celebra la navidad con aires a Miami con este delicioso cóctel tropical.

De aspecto dulce y refrescante, este cóctel navideño tropical es una buena opción a tener disponible a la hora de ofrecer una copa a tus invitados.

15

Contexto editorial

Ponche de huevo

ponche navideño
Una bebida de Navidad por excelencia. El ponche de huevos es una bebida alcohólica para tomar caliente.
16

Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer ponche de huevos para 2?

  • 300 ml de vino blanco seco.
  • 150 ml de agua.
  • 2 huevos.
  • 1 ramita de canela en rama.
  • 150 gramos de azúcar glass.

17

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer ponche de huevos?

20 minutos.

Cómo batir CLARAS a punto de NIEVE a MANOVer ficha completa ↗

Cómo batir CLARAS a punto de NIEVE a MANO

◷ 4 min♨ 4 min
01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 2 Clara de Huevo
  • 1 pizca Sal Marina
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Separa la clara de la yema

Con cuidado de no romper las yemas trasvasamos la clara de huevo a un bol.

02

Batir

Bate intensamente hasta que la clara a punto de nieve no se despegue del bol al girarlo.

Abrir ingredientes, tiempos y ficha completa →
19

Contexto editorial

Gin Fizz

gin fizz
Elegante, contundente, refrescante y embriagador, el Gin Fizz es una bebida espirituosa con limón ideal para celebrar las navidades.
20

Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer Gin Fizz para 2?

  • 150 ml de ginebra.
  • 1 limón.
  • 1 cucharada y media de azúcar glass.
  • 2 hielos.
  • 250 ml de agua de sifón.

21

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer Gin Fizz?

15 minutos.

22

Contexto editorial

¿Cómo se hace el Gin Fizz?

  • Exprime el limón y agrégalo a la coctelera junto a la ginebra, el azúcar y los hielos.
  • Agítalo en la coctelera durante 7 minutos.
  • Agrega el agua de sifón (te vale agua con gas pero no es igual)
  • Agita 4 minutos más.
  • Servir rápido.

23

Contexto editorial

Gin a la naranja

bebida típica navidad
Muy parecido al Gin Fizz (limón) pero con un toque a naranja.
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Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer Gin Naranja para 2?

  • 150 ml de ginebra.
  • 250 ml de zumo de naranja.
  • 2 hielos.
  • 250 ml de agua de sifón.

25

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer Gin a la naranja?

15 minutos.

26

Contexto editorial

¿Cómo se hace el Gin a la naranja?

  • Exprime el limón y agrégalo a la coctelera a la ginebra y los hielos.
  • Agítalo en la coctelera durante 7 minutos.
  • Agrega el agua de sifón (te vale agua con gas pero no es igual)
  • Agita 4 minutos más.
  • Servir rápido.

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Contexto editorial

Grog

coctel caliente navidad
El Grog es un cóctel caliente muy típico de servir en Navidad
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Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer Grog para 2?

  • 400 ml de ron.
  • 250 ml de té.
  • 6 clavos aromáticos
  • 6 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 limón pequeño cortado en trozos

29

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer Grog?

15 minutos.

30

Contexto editorial

¿Cómo se hace el Grog?

  • Agrega en un cazo resistente al fuego los clavos, el azúcar, el limón troceado y el ron.
  • Con una cerilla enciende la mezcla y remueve.
  • Cuando el flameado esté casi apagado agrega el té caliente.
  • Servir rápido.

31

Contexto editorial

Licor de mandarina

licor mandarina
Un aguardiente sencillo a nase de zumo de mandarina.
32

Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer licor de mandarina para 2?

  • 4 mandarinas medianas.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo.
  • 250 ml de aguardiente.

33

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer licor de mandarina?

20 minutos.

34

Contexto editorial

¿Cómo se hace el licor de mandarina?

  • Exprime las mandarinas. Pása el zumo por un colador.
  • Añade el azúcar, la canela y remueve bien.
  • Embotella en botella de cristal junto al aguardiente.
  • Dejar reposar al menos 2 meses.

35

Contexto editorial

Martini en cóctel

martini navidad
Clásico y deliciso martini para compartir en Navidad.
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Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer martini en cóctel para 2?

  • 1 vaso de martini.
  • 1 vaso de Bourbon.
  • 1/4 parte de vaso de Campari.
  • 1/2 limón.
  • 2 hielos.

37

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer martini en cóctel para 2?

10 minutos.

38

Contexto editorial

¿Cómo se hace el martini en cóctel para 2?

  • Agrega todos los ingredientes en la coctelera y agita enérgicamente durante 7 minutos.
  • Servir inmediatamente.

39

Contexto editorial

Pacharán

bebida pacharán
Un sabor dulce y embriagador, el pacharán es una de las opciones si prefieres licorcillo antes que cubatas.
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Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer pacharán para 2?

  • 1/2 litro de anís seco.
  • 1/2 vasito (50 ml) de endrinas.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 2 granos de café.
  • 1 trocito de canela en rama.

41

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer martini en cóctel para 2?

10 minutos.

42

Contexto editorial

¿Cómo se hace el martini en cóctel para 2?

  • Lava las endrinas e introdúcelas en una botella de licor vacía.
  • Agrega el azúcar, el café y la canela.
  • Añade el anís.
  • Espere 2 meses.
  • Filtralo, enfría y sirve.

43

Contexto editorial

Sangría dulce

sangria receta navidad
Una bebida alcohólica ligera para acompañar los entrantes.
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Contexto editorial

¿Qué se necesita para hacer sangría dulce para 2?

  • 1 litro de vino tinto.
  • Zumo de 1 limón.
  • 2 naranjas.
  • 1 melocotón.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 200 ml de gaseosa (al gusto).

45

Contexto editorial

¿Cuánto se tarda en hacer sangría dulce para 2?

15 minutos.

46

Contexto editorial

¿Cómo se hace sangria dulce para 2?

  • En una jarra grande añade el vino, el zumo del limón y de 1 de las naranjas.
  • Agrega el azúcar y la canela.
  • Corta en daditos el melocotón pelado y la otra naranja pelada.
  • Tapa la jarra con papel film y lleva a la nevara mínimo 2 horas.
  • Agrega la gaseosa antes de servir.

Esperamos hayan sido de vuestro agrado las recetas, disfruten de estos cócteles para celebrar y dar la bienvenida a la Navidad, que tengan unas fabulosas Navidades, una feliz despedida de año y un próspero año nuevo.

Cualquier duda abajo tienen la casilla de comentarios, les invitamos también a darle un vistazo a nuestras recetas de canapés para navidad.

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Contexto editorial

¡FELIZ NAVIDAD y PRÓSPERO AÑO NUEVO!

Bebán con moderación y pásenlo bien.