Barquillos y Cucuruchos Caseros para HELADOS

Los conos de galleta para helados son ciertamente económicos, pero preparar los tuyos propios te reconfortará y tendrás la ventaja que los puedes fabricar del tamaño que quieras.

La receta para hacer conos de helado es la misma que para hacer barquillos.

Los ingredientes son los mismos que para hacer barquillos, más abajo, vamos a explicaros como podéis elaborar vuestros propios cucuruchos caseros, haciendo que vuestros helados luzcan mucho más artesanales y sean más saludables.

La porción de masa deberá de ser más grande que la de los turulos, debiendo ser distribuida de forma circular, si quieres conseguir  la textura mallada como si fuera un gofre, deberéis de saber que existen unas planchas para cocinar cucuruchos de helado perfectos.

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Tan solo deberéis enrollar la masa en forma de cono en vez de turulo, hay unos moldes con forma de cono con los cuales os podéis ayudar para la fabricación de estos. Este que le muestro a continuación incluye una base que te ayudará a hacer el trabajo de modelado del cono más sencillo.

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Una vez tengáis listos vuestros conos, podéis bañarlos en chocolate fundido en su totalidad, la parte inferior o la superior. También podéis introducir chocolate fundido dentro del cono, realmente es algo delicioso.

Aquí pueden ver que genial aspecto tienen unos conos de helado cubiertos de chocolate.

Deliciosos barquillos sobre unos gofres con bolas de helado.

En la imagen anterior han podido ver que bien quedan unos barquillos sobre un helado, además de ser deliciosos, se han convertido en toda una costumbre en muchas heladerías.

Esta receta es muy sencilla y es la misma que os servirá para hacer los conos, así que no os hago esperar más, a continuación pueden ver como elaborar barquillos caseros.