Ingredientes
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250 g de Mantequilla
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300 g de Dulce de leche
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70 g de Azúcar Glas
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1 cucharadita de Aroma de vainilla
Os presento una buttercream de dulce de leche que resulta la compañera perfecta para rellenar, cubrir y decorar todo tipo de dulces y tartas; a los bizcochos para tartas fondant le irá de escándalo y si te gustan los muffins…, atrévete a probar cómo combina con ellos esta crema de mantequilla a base de dulce le leche.
Pasos
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1
Hecho
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Bate la mantequilla a temperatura con el dulce de leche hasta formar una mezcla lisa y homogénea. |
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2
Hecho
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Agrega la vainilla y remueve. |
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3
Hecho
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Incorpora el azúcar glas previamente tamizada. Continúa batiendo hasta formar una crema espesa e integrar por completo todos los ingredientes. Usar de inmediato. |
