Bebés y BLW
Receta completaMagdalenas de brócoli BLW
Disfrutad de esta original receta con brócoli.
BABYCOCINA· cocina realLa historia de la receta
Hola Cocinillas, seguimos nuestra carrera de recetas saludables y hoy os traemos cómo elaborar unas deliciosas Magdalenas de brócoli ideales para baby led weaning.
En casa amamos el brócoli y esta sabrosa e inusual receta nos fascina. Estamos seguros de que muchos de ustedes quedaréis sorprendidos por el carácter peculiar de esta receta. Estas originales magdalenas contienen especias, queso y un ramillete de brócoli individual en cada una. Son una excelente opción para fiestas infantiles, y también son ideales como desayuno o merienda.
Estas magdalenas de brócoli llevan queso, por lo que vamos a incluirla como Receta Friendly BLW a partir de los 9 meses.
Las magdalenas son tan fáciles de elaborar como los pancakes, y se pueden elaborar con cientos de ingredientes, consiguiendo un sabor único y especial.
Como suele ser común en nuestras recetas BLW, utilizaremos pasta de dátiles como endulzante.
La ficha que vas a usar
Todo listo para cocinar
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 12 remilletes de brócoli recortados (cada uno de ellos debe caber en el molde con espacio de sobra).
- 275 g de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 g de azúcar (mejor si es azúcar moreno).
- 4 huevos grandes, a temperatura ambiente.
- 300 g de harina.
- 1 cucharadita Levadura en polvo.
- 1 cucharadita cúrcuma.
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena.
- 1/2 cucharadita sal.
- 60 g de queso cheddar rallado.
Cómo se hace
Paso 1
:
Ficha de un vistazo
Perfil nutricional
Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.




