Mantequilla de CACAHUETE 🥜 | Crema de MANÍ casera ¡Fácil y Cremosa!

Sin duda la mantequilla de maní ha sido y es un icono mundial gracias a los emparedados americanos, o al menos eso nos han hecho ver con películas y series animadas, quizás para popularizar un producto que hoy se vende en la mayoría de los establecimientos de alimentación del planeta.

Aquí encontrarán la receta casera de mantequilla de maní sin azúcar añadido.

Pero bueno, marketing aparte, la mantequilla de cacahuete es una crema para untar muy calórica, nutritiva y deliciosa, además es una manteca fácil de hacer, lo único que deberás tener en cuenta son los consejos que vamos a darte para que el resultado final de tu mantequilla de cacahuete sea espectacular.

Alguno se preguntará ¿a que sabe la mantequilla de cacahuete? La respuesta es obvia, puramente a cacahuete, tan solo que al ser una textura cremosa, el sab¿Para que se usa la mantequilla de maní o cacahuete?or se percibe mucho más intenso y embriagador, es realmente deliciosa, me gusta mucho.

Un platillo muy típico y delicioso es la tostada o el emparedado de mantequilla de maní con mermelada, siendo fresa o arándanos los sabores favoritos.

Existen diversas formas de comer mantequilla de cacahuete, quizá la más típica sea en emparedado o sandwich, pero dado su textura y su dulce sabor, ciertamente es un ingrediente que encaja perfectamente en la elaboración de canapés en combinación con queso y elementos salados.

Ahora bien, no deben abusar de su consumo, por que si no saben cuanto engorda la mantequilla de cacahuete es que no han mirado nunca las indicaciones de algún bote, nada más y nada menos que unas 590 kcal cada 100 gramos de producto, que perfectamente puedes devorar en cuatro cucharadas.

Si quieren obtener una deliciosa crema chocolateada para rellenar bollos y panecillos de leche, para untar en tostadas o para hacer coberturas de tartas y pasteles. Es muy fácil, deben tan solo estar pendiente de que ingredientes son los que debes agregar a la mantequilla de maní para que el resultado sea perfecto. Y por supuesto escoger un cacao de calidad.

Te explicamos cómo puedes lograr una crema de maní y cacao.

La crema de cacahuete al cacao incluye más ingredientes además cacahuetes y cacao, esta receta es una alternativa a la nutella, muy dulce y nutritiva, pero excesivamente calórica.

Para hacer mantequilla de maní y chocolate necesitarás:

• 250 gramos de mantequilla de cacahuete.
• 70 g de sirope de agave.
• 50 g de crema de leche vegana o nata (si no eres vegano)
• 30 g de cacao en polvo puro.
• 20 gramos de aceite de oliva suave.

Y la elaboración es muy sencilla:

1. Introduce todos los ingredientes en la batidora o procesador de alimentos y tritura durante 3 minutos a máxima potencia.

Aquí pueden ver más recetas que utilizan mantequilla de maní en su elaboración

Cómo han podido ver, hacer mantequilla de maní casera está tirado, espero hayan disfrutado aprendido la elaboración de esta sencilla receta y nos volvamos a ver pronto por BABYCOCINA.  

¡Hasta la próxima!