¡Hola Cocinillas! Hoy os traemos otra maravillosa receta de sirope, se trata del sirope de limón, un topping que quedará genial en batidos, tartas o en un fantástico helado de limón. Como verán, se trata de una receta muy sencilla, va a aportar un extra de sabor a limón muy intenso a la vez de dulce.
Si quieren aprender a elaborar más recetas de siropes os invitamos a que visiten nuestra sección de siropes caseros, ahí encontrarán todos los sabores que tenemos disponibles en BABYCOCINA.
Continuamos con los pasos a seguir para preparar sirope de limón casero.
Ingredientes
- 3 -
- 1 y 1/2 -
- 225 gr. de -
- 75 ml de -
Pasos
- Ralla la cáscara de un limón y medio, luego exprime los 3 limones.
- Mezcla el agua con el azúcar y cocina a fuego medio durante 15 minutos para realizar un almíbar.
- Añade la ralladura de limón y cocina a fuego medio por 5 minutos más.
- Retira del fuego y añade el zumo de limón al almíbar. Remueve y conserva en un bote cerrado durante 24 horas en un lugar oscuro.
- Pasado este tiempo ya estaría el sirope de limón listo, ayúdate de un colador fino para retirar las rayaduras.
