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Postres y dulces

Guía

🍋 Sirope de limón ¡El ácido más dulce!

El sirope de limón es ideal para acompañar batidos, tartas y helados de limón.

◷Preparación5 min
♨Cocinado25 min
♧Raciones8
✦Dificultad1
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🍋 Sirope de limón ¡El ácido más dulce!BABYCOCINA· cocina real

La historia de la receta

¡Hola Cocinillas! Hoy os traemos otra maravillosa receta de sirope, se trata del sirope de limón, un topping que quedará genial en batidos, tartas o en un fantástico helado de limón. Como verán, se trata de una receta muy sencilla, va a aportar un extra de sabor a limón muy intenso a la vez de dulce.

Si quieren aprender a elaborar más recetas de siropes os invitamos a que visiten nuestra sección de siropes caseros, ahí encontrarán todos los sabores que tenemos disponibles en BABYCOCINA.

Continuamos con los pasos a seguir para preparar sirope de limón casero.

La ficha que vas a usar

Todo listo para cocinar

Táctil · imprimible
01 · Prepara la mesa

Ingredientes

Toca cada línea cuando la tengas lista.

  • 3 Zumo de Limón
  • 1 y 1/2 Ralladura de Limón
  • 225 gr. de Azúcar
  • 75 ml de Agua
02 · Manos a la obra

Cómo se hace

01

Paso 1

Ralla la cáscara de un limón y medio, luego exprime los 3 limones.

02

Paso 2

Mezcla el agua con el azúcar y cocina a fuego medio durante 15 minutos para realizar un almíbar.

03

Paso 3

Añade la ralladura de limón y cocina a fuego medio por 5 minutos más.

04

Paso 4

Retira del fuego y añade el zumo de limón al almíbar. Remueve y conserva en un bote cerrado durante 24 horas en un lugar oscuro.

05

Paso 5

Pasado este tiempo ya estaría el sirope de limón listo, ayúdate de un colador fino para retirar las rayaduras.

Ficha de un vistazo

Perfil nutricional

N
Estado de la fichaEn revisión editorialEl export original no guardó valores fiables para esta receta.

Valores orientativos procedentes de la ficha original; pueden variar según marcas, cantidades y método de cocción.

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