Ingredientes
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3 Zumo de Limón
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1 y 1/2 Ralladura de Limón
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225 gr. de Azúcar
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75 ml de Agua
¡Hola Cocinillas! Hoy os traemos otra maravillosa receta de sirope, se trata del sirope de limón, un topping que quedará genial en batidos, tartas o en un fantástico helado de limón. Como verán, se trata de una receta muy sencilla, va a aportar un extra de sabor a limón muy intenso a la vez de dulce.
Si quieren aprender a elaborar más recetas de siropes os invitamos a que visiten nuestra sección de siropes caseros, ahí encontrarán todos los sabores que tenemos disponibles en BABYCOCINA.
Continuamos con los pasos a seguir para preparar sirope de limón casero.
Pasos
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1
Hecho
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Ralla la cáscara de un limón y medio, luego exprime los 3 limones. |
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2
Hecho
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Mezcla el agua con el azúcar y cocina a fuego medio durante 15 minutos para realizar un almíbar. |
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3
Hecho
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Añade la ralladura de limón y cocina a fuego medio por 5 minutos más. |
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4
Hecho
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Retira del fuego y añade el zumo de limón al almíbar. Remueve y conserva en un bote cerrado durante 24 horas en un lugar oscuro. |
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5
Hecho
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Pasado este tiempo ya estaría el sirope de limón listo, ayúdate de un colador fino para retirar las rayaduras. |
