­čŹî Sirope de pl├ítano o banana | BABYCOCINA

­čŹî Sirope de pl├ítano o banana
Delicioso sirope de plátano para tus postres

­čŹî Sirope de pl├ítano o banana

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
3 plátanos Plátano
200 gramos de Az├║car Moreno
250 ml de Agua

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Aprende a preparar tu propio jarabe de plátano o banana

Ingredientes

Elaboraci├│n

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¡Hola Cocinillas! Esta receta de sirope poco vista resulta ser una de las más deliciosas que podrán encontrar, el sirope de plátano o de banana es una sencilla receta con la cual hacer un dulce jarabe con puro sabor a plátano, ya que el que venden envasado tiene un alto sabor a edulcorante o jugo concentrado.

sirope de plátano
Sirope o jarabe de banana o plátano, deliciosa receta para elaborar tus postres.

¿Para que se usa el sirope de plátano?

El jarabe de pl├ítano tiene un extendido uso en la reposter├şa, tanto como ingrediente, por ejemplo para hacer puddings; como topping en recetas de masa. Veamos cuales son los usos m├ís extendidos del sirope de banana:

  • Para topping de gofres
  • Para topping de crepes.
  • Para topping de tartas y como ingrediente.
  • Para hacer Galletas.
  • En bebidas alcoh├│licas y no alcoh├│licas como saborizante.
  • Para hacer helados o como topping.
  • Cualquier postre en sustitutivo del az├║car para dar sabor a pl├ítano.

Ahora que sab├ęis para que se utiliza el sirope de pl├ítano, veamos como se elabora. Pueden ver por aqu├ş otras recetas de sirope.

Pasos

1
Hecho

El proceso de elaboraci├│n del jarabe de pl├ítano es muy sencillo, pon a calentar el agua con el az├║car a fuego medio, cuando comience a hervir coloca las c├íscaras de pl├ítano dentro del agua y un pl├ítano cortado en finas rodajas encima. Deja hervir a fuego medio/alto por 5 minutos, luego baja la potencia del fog├│n al m├şnimo (un 20% de la potencia total de tu fog├│n) y deja cocinarse 20 minutos m├ís.

2
Hecho

Una vez pasen los 20 minutos pasa la mezcla por un colador fino 4 o 5 veces para que solo quede el jarabe. Si precisas hacer más cantidad añade una cáscara de plátano extra y medio plátano por cada 100 ml de agua.

Papá Cocina

Creador de BABYCOCINA.com junto a Mam├í Cocina. Esperamos que os gusten nuestras recetas y art├şculos sobre alimentaci├│n y electrodom├ęsticos. Si precisa cualquier informaci├│n comercial, por favor contacte a trav├ęs del email hola@babycocina.com

Comentarios de Receta

Puntuaci├│n:
(5)
Opiniones Totales:1
Jessica Pecell├şn

Contadnos que tal os fue preparando sirope de banana.

jarabe de maiz
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