Pescados y mariscos
ColecciónSushi para Halloween | 🍣 ¡Originales y Terroríficos! 🎃 💀 👺
Descubre nuestras propuestas de piezas de sushi para celebrar la fiesta de Halloween
BABYCOCINA· cocina realLa selección BABYCOCINA
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Cada idea, con su ficha
Abre una propuesta, revisa sus ingredientes y sigue el paso a paso sin salir de esta página.
Receta desglosada
¿Cómo hacer Sushi para Halloween? ↗
Ver ficha completa ↗Cómo hacer Sushi | 🍣 Recetas, Utensilios, Variedades
¿Cómo hacer sushi para la fiesta de Halloween?
Si ya sabes hacer sushi, tan solo tendrás que dar alas a tu imaginación y creatividad para crear unas piezas de sushi que den mucho miedo sin renunciar a la calidad y el sabor del plato. En esta ocasión voy a darte varias ideas para que puedas elaborar un sushi ideal para tu fiesta de Halloween, pero si no sabes por dónde empezar, te aconsejo que antes visites nuestra entrada sobre cómo hacer sushi.
Ingredientes
Toca cada línea cuando la tengas lista.
- 300 gramos Arroz para sushi
- 100 gramos Salmón Marinado
- 100 gramos Bacalao
- 100 gramos Aguacates Maduros
- 50 gramos Cebollino
- 3 Alga Nori
Cómo se hace
Paso 1
[caption id="attachment_6486" align="aligncenter" width="1000"] ¿Cómo hacer sushi para la fiesta de Halloween?[/caption]
Paso 2
Si ya sabes hacer sushi, tan solo tendrás que dar alas a tu imaginación y creatividad para crear unas piezas de sushi que den mucho miedo sin renunciar a la calidad y el sabor del plato. En esta ocasión voy a darte varias ideas para que puedas elaborar un sushi ideal para tu fiesta de Halloween , pero si no sabes por dónde empezar, te aconsejo que antes visites nuestra entrada sobre cómo hacer sushi .
Contexto editorial
Piezas de Sushi ideales para Halloween
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Monstruos sushi de calabaza ↗
Sushi Vegano 🍣 con Frutas, Verduras, Tofu y TempehAbrir ficha completa ↗Sushi para Halloween con forma de calabaza
Empezamos nuestro recorrido con unos «sushi monstruos» con forma de calabaza que resultarán deliciosos a la par que espantosos. La idea es formar unos nigiris con forma redondeada en los que el salmón envuelva toda la superficie creando un aspecto similar al de la calabaza. Para crear un rostro espantoso en las piezas de sushi utiliza alga nori o perilla frutescens, ¡qué miedo!¿Quizá te interese aprender a hacer Sushi Vegano?
Receta desglosada
Sushi Jack Skellington ↗
Ver ficha completa ↗Piruletas Jack Skellington para Halloween 👻👻
Sushis de Jack Skellington para Halloween
Jack Skellington es muy característico de Halloween y este original sushi le hace honor al personaje; ¿qué necesitas? Tan solo tendrás que montar una bola de arroz de sushi y decorar la superficie con algas tipo nori o shiso de modo que simule la cara de Jack, ¡es muy fácil!No te pierdas nuestra receta de piruletas de Jack Skellington, ¡son ideales para decorar una mesa de Halloween!
Ingredientes
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- 12 Galletas Oreo
- 120 gramos de Chocolate blanco
- 30 gramos de Chocolate negro
- 6 palos de chupachups o de madera (de madera quedan más auténticos)
Cómo se hace
Paso 1
Coloca un papel de aluminio o bandeja sobre la mesa de trabajo.
Paso 2
Ponemos en un cazo el chocolate blanco a calentar a fuego medio-bajo hasta que se funda.
Paso 3
Separamos las dos caras de las galletas oreo y situamos un extremo de un palito sobre la crema de las galletas, como si estuviéramos montando una piruleta.
Paso 4
Sellamos el palo con la ayuda de un pelín de chocolate fundido y colocamos la otra cara de la galleta oreo encima.
Paso 5
Una vez montadas todas nuestras piruletas, las bañamos en el chocolate blanco fundido, escurrimos el exceso de chocolate y reservamos en el frigorífico hasta que se enfríe la capa de chocolate.
Paso 6
Derrite el chocolate negro e introdúcelo en una manga pastelera de boca fina.
Paso 7
Dibuja el rostro de Jack Skellington y deja enfriar.
Contexto editorial
Sushi cerebro
Cerebro de sushi: una pieza de lo más aterradora
La idea es hacer una pieza de arroz con forma de cerebro (similar al nigiri) y envolverla con tiras finas de salmón ahumado de modo que se consiga una apariencia que recuerde a los sesos de un cerebro. Puedes rellenar el sushi cerebro con los ingredientes que más te gusten, ¡el aguacate y el queso crema le van de maravilla! Utiliza caviar rojo (tipo caviar de lumpfish) o una pizca de pimentón para decorar y simular la sangre de una brecha en el cerebro de sushi.
Receta desglosada
Sushi Fantasmas ↗
Ver ficha completa ↗Maki Sushi 🍣 El rollo de Sushi ¡Fácil y Sabroso!
Sushi de fantasmas para Halloween
Cualquier pieza de maki o uramaki servirán de base para colocar unos simpáticos y terroríficos fantasmas realizados con huevos de codorniz cocidos, ¡si no quieres hacerlas, puedes comprarlas y dedicarte simplemente a decorarlas! Para hacer la boca de los fantasmas puedes utilizar perilla (shiso) o cualquier tipo de alga; para los ojos van bien las semillas de sésamo y las de pimienta.Ahora veamos cómo hacer un surtido de diferentes sushis para Halloween.
Ingredientes
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- 4 hojas de Alga Nori
- 250 gramos de Arroz para sushi
- 300 ml de Agua
- 3 cucharadas de Vinagre de Arroz
- 1 cucharada de Azúcar
- 1 cucharada de Sal Marina
- 200 gramos de Salmón Marinado
- 100 gramos de Aguacate
- 24 Gambas
Cómo se hace
Arroz a punto de sushi
Lo primero que deberás hacer será lavar el arroz para quitarle todo el almidón, colócalo en un colador y deja correr el chorro de agua del grifo hasta que el agua que sale del colador sea transparente, ya que el almidón la vuelve blanquecina.
Paso 2
Añade el arroz y el agua en un cazo y ponlo a hervir. Cuando comience a hervir reduce el fuego a intensidad baja y deja cocer durante unos 20 minutos.
Paso 3
Una vez este el arroz para sushi cocido cuélalo y déjalo en el colador durante 5 minutos.
Paso 4
Pon a calentar el vinagre a unos 50-60 ºC y añádele el azúcar y la sal. Pasa el arroz a un bol y vierte la mezcla de vinagre caliente sobre el arroz. Mézclalo bien y ponlo a enfriar junto a la ventana o hazlo con ayuda de un abanico.
El relleno de los maki sushi
Se pueden hacer muchas variantes de maki sushi, en esta ocasión vamos a cortar el salmón marinado en tiras y lo mismo con los aguacates.
Disposición de los ingredientes
Humedece una lámina de alga nori y disponla sobre la esterilla para sushi.
Paso 7
Humedécete las manos y toma un poco de arroz, extiéndelo por un lateral de lado a lado del alga.
Paso 8
Junto al arroz coloca a el aguacate y el salmón marinado en proporción: dos partes de salmón por cada parte de aguacate.
Paso 9
Con ayuda de la esterilla enrolla tu maki sushi con la mayor facilidad. Humedece la parte final del alga para hacer un cierre perfecto.
Presentación de los maki sushi
Con el cuchillo previamente humedecido corta cada rollo de sushi en 6 trozos. Colócalos sobre un plato bonito y pon una gamba sobre cada rollo.
Paso 11
Combina con wasabi y salsa de soja.
Contexto editorial
Variado de Sushis para Halloween: sushi Frankestein, momia, fantasma, gato y calabaza
Frankestein, un fantasmita, una momia, un gato o una calabaza son estas divertidas propuestas de sushis de halloween.
- Para hacer el gato necesitarán alga nori y un rotulador blanco de tinte alimentario, aunque también puede valer mayonesa. Hacer bolitas de arroz, cubrir en su totalidad de alga bien prensada y cortar a la mitad.
- Para hacer el fantasmita necesitarás arroz, un poco de alga nori para los ojos y la boca, además de dos pequeños circulitos de jamón york o salmón ahumado.
- Para hacer el sushi frankestein hierve el arroz en un caldo de puerro que hayas hecho previamente o añade colorante alimentario en gel verde. Para las orejas utilizaremos un trocito de puerro y para pelo, ojos y boca, alga nori.
- El sushi momia se consigue dando forma al arroz y colocando varias tiras de alga nori para hacer de vendas (no rodear el arroz con una tira, hacer varias tiras) y los ojos están hechos con colorante o mayonesa.
- La calabaza con salmón ahumado ya la hemos explicado arriba y la otra calabaza se hace añadiendo un poco de tomate frito al arroz, el rabito es un trozo de puerro y los ojos y la boca alga nori.
Desde BABYCOCINA les deseamos que tengan un feliz día de Halloween junto a sus seres queridos, les recomendamos que visiten todas nuestras RECETAS DE HALLOWEEN ¡Muy interesantes y creativas! Y no olvides que la sangre comestible será una excelente opción para acompañar tus piezas de sushi en una fiesta tan escalofriante y divertida.Esperamos les hayan gustado estas recetas ¡No olviden volver por BABYCOCINA para conocer más recetas de Halloween!
¡Hasta pronto!
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