¡Altamente delicioso! Hoy vamos a hacer unos fabulosos conguitos caseros, además, si os gustan la recetas de frutos secos recubiertos de chocolate, encontrarán e con sus distintas coberturas de chocolate. Entonces qué ¿comenzamos?
El asunto de hacerte tus propios conguitos es bien sencillo, lo único que deberás de elegir será la cobertura, asegurate de comprar chocolate de repostería blanco, negro o con leche.
🥜 ¿Sabes hacer mantequilla de cacahuete?
Cómo hacer conguitos de forma FÁCIL y RÁPIDA | CHOCOLATE Blanco – Negro – Con leche
Una vez hayas seleccionado y comprado tu marca de chocolate de repostería favorita vamos al sencillo paso a paso para hacer conguitos caseros.
Antes del paso a paso ¡unos consejos!
1#. Es importante que dispongas de una superficie limpia con papel de hornear extendido.
2#. Necesitarás un colador grande para enfriar los conguitos realizando una técnica similar a la de hacer peladillas.
RECUERDEN que NO es aconsejable dar de COMER CONGUITOS a menores de 5 años para EVITAR posibles RIESGOS.
Ingredientes
- 450 gramos -
- 150 gramos -
- 150 gramos -
- 150 gramos -
Pasos
- Compra cacahuetes pelados y sin sal o pela los cacahuetes retirando la cáscara y el pellejillo de dentro.
- Coloca un cazo con agua para poner un baño maría y derretir el chocolate. También puedes fundir el chocolate a golpes de 20 segundos en el microondas hasta que se haga una crema.
- Una vez el chocolate este fundido agrega la misma cantidad de cacahuetes que de chocolate. Remueve con una espátula y pásalos a un colador que deberás agitar suavemente para que el chocolate se vaya enfriando durante unos 10 segundos más o menos. Después pasa los conguitos al papel de hornear de la encimera. Guarda en el frigo 20-30 minutos antes de comer.
- Puedes pasar los mismos conguitos por dos o tres variedades de chocolate, esperando previamente que la capa anterior haya enfriado.
