Ensalada de col americana

Esta ensalada de col americana es también denominada «mixta», ya que involucra dos vegetales principales: col y zanahoria. Dicha forma de preparación es típica de América, y muchas cadenas de comida nativas de estos países la implementan en sus menús. En definitiva, es una ensalada deliciosa que se sirve como guarnición, e inclusive a modo de primer plato si así lo desean.

hamburguesa col americana
Agrega ensalada de con a tus burguers favoritas y haz que sean unas hamburguesas más saludables.

 

 

¿Por qué es una buena opción? Varía el concepto de las ensaladas o verduras cocidas, y en conjunto con las salsas y los condimentos que se le agregan, y aunque no tiene nada que ver con la salsa americana, termina por tener un sabor inaudito. No deja indiferente a ningún comensal que la prueba… ¡Sírvanla en casa con confianza!

hot dog con salsa de col americana
Un perrito caliente con patatas fritas, bien aderezado con un puñado de ensalada de col americana está realmente delicioso.

 

¿Qué les ha parecido esta receta de ensalada de col? Para chuparse los dedos y además ya han visto que bien queda en perritos y hamburguesas. Justo abajo tienen el paso a paso, y después si les apetece pueden ver algunas ensaladas internacionales más.

 

 

 

Ingredientes

  • 250 gr -
  • 200 gr -
  • 1 -
  • 1 -
  • 125 ml -
  • 125 ml -
  • 1 cda -
  • 1 cda -
  • -

Pasos

  1. Limpien todas las verduras y séquenlas. El repollo y la zanahoria deben picarse en julianas muy finas, para comenzar. La manzana deberá rallarse, y agregarse a un bol grande con un poco de zumo de limón y agua. Añadan las demas verduras a la misma agua y dejen reposar para que se limpien.
  2. En otra cazuela coloquen el yogurt y la mayonesa por partes iguales; también el vinagre y el azúcar. Muevan todo muy bien hasta que se integre por completo, y pruébenla para determinar si está bien de gusto o le hace falta algo de sal.
  3. Retiren el agua de las verduras y colóquenlas en una ensaladera. Inmediatamente viertan la salsa que realizaron previamente y remuevan todo perfectamente hasta que se integre. Dejn reposar en la nevera por aproximadamente 5 minutos. Luego, prueben la sal y espolvoreen con perejil si lo desean.
  4. ¡Sirvan y disfruten!

1 comentario en “Ensalada de col americana”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *