Sirope de frambuesa casero
Descubre como elaborar un sencillo y delicioso sirope de frambuesa

Sirope de frambuesa casero

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Ingredientes

Ajustar las Raciones:
250 ml Agua
175 gramos Azúcar
125 gramos Frambuesas
2 cdas Zumo de Limón
1 Rodajas de limón

El jarabe de frambuesa es perfecto para endulzar helados, batidos y bizcochos.

Intolerancias:
  • Sin Gluten
  • Sin Huevo
  • Sin lactosa
  • Sin leche

Ingredientes

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Hoy vamos a elaborar un sencillo sirope de frambuesa casero, una receta muy interesante para endulzar postres de manera natural, rellenar bizcochos o decorar y dar un toque de sabor a tus cócteles de Navidad o esta fabulosa panacotta de vainilla

La frambuesa es una fruta deliciosa de matices ácidos, dulces y perfumados que encanta a niños y adultos, personalmente, me encanta agregarla en un delicioso helado de chocolate casero, o combinada con un poco de gelatina, para realizar relleno de bombones y tartas.

Valor nutricional del sirope de frambuesa casero

 

Calorías: 82kcal, carbohidratos: 21g, proteina: 1g, Grasa: 1g, grasa saturada: 1g, sodio: 2mg, potasio: 23mg, fibra: 1g, azúcar: 19g, vitamina C: 6mg, calcio: 4mg y hierro: 1mg.

sirope de frambuesa
Elaboración del sirope de frambuesa casero

Los ingredientes que necesitarás para elaborar un jarabe de frambuesas son: limón, azúcar, agua y frambuesas.

A continuación encontrarás el paso a paso, verás lo fácil que es. Y ya que estamos en plenas vísperas navideñas queremos recomendaros nuestras recetas de navidad.

Pasos

1
Hecho
15 min

Cocinar el jarabe de frambuesas

En un cacito a temperatura media / alta, introduce todos los ingredientes: el agua, las frambuesas, el zumo de limón, el azúcar y la rodaja de limón.

2
Hecho

Cuando comience a burbujear reduce la temperatura al mínimo y permite que se cocine durante 10 minutos más.

3
Hecho
15 min

Templado y enfriado

Separa del fuego y deja atemperar unos 15 minutos. Si te gusta un jarabe fino, pasa la mezcla por un colador. Si quieres un sabor más rústico e intenso, retira la rodaja de limón y pasa la batidora.

4
Hecho

Método de conservación

Guarda en un bote de cristal hermético en la nevera hasta 7 días.

Adán C.

Redactor SEO con amplia experiencia en marketing de contenidos. Colabora con BABYCOCINA desde 2022.

Comentarios de Receta

Puntuación:
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Adán C.

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