El aguacate es uno de los ingredientes estrella en el baby led weaning ya que se puede introducir en la dieta infantil desde los 6 meses y su textura resulta perfecta para niños que aún no han desarrollado sus primeros molares. Ver cómo dar aguacate a los bebés.
En esta receta de galletas de aguacate se demuestra cómo se puede comer algo dulce sin renunciar a la comida real; ¿nuestra propuesta? Unas deliciosas galletas de aguacate que están acompañadas de ingredientes como las avellanas, la harina integral, la leche vegetal (sustituible por leche materna) y los dátiles, y que estarán listas en tan solo 3 minutos al microondas. Así es: cero azúcar, cero harinas refinadas y preparación express. ¡Ni que decir tiene que también son excelentes para los desayunos de los más mayores!
Ingredientes
- 60 g de -
- 30 g de -
- 80 g de -
- 1 cucharada de -
- 5 -
- 1 cucharadita de -
Pasos
- Mezcla en un bol las harinas con la levadura y reserva.
- Tritura el aguacate hasta convertirlo en puré e incorpóralo a la mezcla anterior junto con los dátiles deshuesados y picados. Añade un poco de leche vegetal o de leche materna hasta conseguir una textura untuosa y fácil de manipular con las manos.
- Da forma a las galletas con ayuda de las manos y colócalas en un plato apto para microondas. Hornea durante 2 minutos y medio o 3 minutos a máxima potencia. Deja enfriar antes de servir.
